成分
- 5大鸡蛋
- 3t .通用面粉
- 1杯鲜奶油(参见下面的食谱)
- 1杯全脂牛奶
- 1茶匙。粗盐
- ½茶匙。新鲜的黑胡椒粉
- 1t .新鲜百里香,切碎
- 1来3杯* *生粗碎甘蓝或甜菜或芥菜,等等
*百里香是惊人的(说真的,很好),但龙蒿,细香葱,罗勒,真的不管你喜欢草。* *从美学上讲,1杯也许是最理想的,但是如果你想在饮食中添加一些粗粮,2.5到3杯上大做文章。肯定至少把它切碎。
* *从美学上讲,1杯也许是最理想的,但是如果你想在饮食中添加一些粗粮,2.5到3杯上大做文章。肯定至少把它切碎。
指令
- 烤箱预热到375ºF。
- 一个鸡蛋和面粉在一个大碗里搅拌,直到顺利。在剩下的4个鸡蛋搅拌直到混合均匀。
- 在一个中等大小的碗里,搅拌奶油,直到顺利。搅拌牛奶。将混合液通过细孔筛对牛奶混合物。搅拌的盐,胡椒和百里香(或其他草药)。
- 你的绿色变成一个饼盘。在绿党将混合液,然后按绿党用抹刀所以他们都浸在奶油。在烤箱,烤10分钟。烤箱温度降低到325ºF和烤,直到填满,长约30分钟。乳蛋饼的中心应该仍然觉得略公司,而不是像液体,当感动。让冷却线架至少20分钟让奶油,这片整齐。它可以温暖或在室温下。为一个完全冷却温暖、乳蛋饼用铝箔和再热在325ºF约15分钟。
笔记
*鲜奶油,2杯奶油在碗里。加入两汤匙酸奶或脱脂乳2汤匙。搅拌相结合。用保鲜膜盖住碗,让坐在室温12到24个小时。搅拌。混合物会很厚。储存在冰箱里,直到可以使用了。
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:40分钟