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简单的腌辣椒,洋葱和茴香


描述

这是一个非常简单的配方和使用它作为一个指南:您可以使用或多或少的茴香,辣椒,洋葱,等等。我用酸洗的液体配方,我适应了从大卫Lebovitz萝卜泡菜配方的蔬菜,包括胡萝卜、萝卜、甜菜。很简单,很好。我从来没有处理罐,但蔬菜似乎保持无限期地在冰箱里。

的披萨,我用面团从我的食谱,面包烤面包屑。Breanna,我的朋友最近在她的博客上写道,她雇佣了一个很酷的grilling-then-broiling技术,我迫不及待地想试一试。

我通常在最顶部的位置,把烤箱架和预热烤箱到550ºF。然后我把我的烘焙钢在烤箱加热至少45分钟。我轻轻伸展每一轮的面团,小心不要缩小所有的气泡,然后转移到羊皮纸。我的披萨,然后烤5分钟(羊皮纸和所有)。更多的披萨指导:披萨

如果你想让这个披萨,你需要:

南瓜的薄薄的一层混合轮,用2汤匙磨碎的奶酪,浇上橄榄油,用海盐。用皮振动比萨放入烤箱烘烤钢,然后烘烤5分钟或直到起泡的边缘。洒上如果需要泡菜。


成分

  • 2杯
  • 2杯苹果醋
  • 1汤匙+1茶匙
  • 1汤匙+1茶匙粗盐
  • 23红色、橙色或黄色甜椒,去籽,切成薄片
  • 12球茎茴香,切成薄片
  • 1洋葱,去皮,切成薄片
  • 2大蒜丁香,去皮,切成薄片
  • 1热红辣椒,切成薄片的偏见,可选的

指令

  1. 在一个大无电抗平底锅,把水、醋、盐、糖和煮沸,直到糖和盐溶解。
  2. 与此同时,将切辣椒,茴香,洋葱,大蒜,辣椒在一个大碗里。酸洗的液体倒在上面。按用抹刀淹没。
  3. 蔬菜和液体转移到存储容器。我喜欢这些熟食容器,但玻璃罐头瓶,也挺不错。冷却至室温,然后冷藏。如果不再储存几个星期。
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