描述
从Tieghan杰拉德的半熟的收获超级简单
成分
- 4大汤匙盐黄油
- 2片蒜瓣切碎
- ½茶匙碎红辣椒粉
- ½杯伏特加
- 128 oz可以压碎或去皮整番茄
- ½杯晒干的西红柿,装在油,排干切碎
- 粗盐
- 新鲜了黑胡椒调味
- 1英镑通心粉
- 1杯帕尔玛
- ½杯奶油
- 16oz全脂牛奶乳清干酪
- 8oz新鲜马苏里拉奶酪
- 新鲜罗勒,提供可选的
指令
- 用一个大平底锅,把黄油、蒜和红辣椒煮至中低热度。做饭,经常搅拌,直到黄油融化,蒜香,大约5分钟。加入伏特加和煨汤。烹调直到减少三分之一,2到3分钟。加入西红柿碎、晒干的西红柿和一个大捏盐和胡椒。中火煮酱汁直到略有减少,10到15分钟。
- 与此同时把一个大平底锅水煮沸。加2勺粗盐。加入通心粉和煮6分钟(约4分钟建议有嚼劲烹饪时间)。储备一杯煮面水。排水意大利面和冷水下运行。
- 面酱时已经完成烹饪转移它或使用一个搅拌机搅拌机打成浆状,直到顺利,你可能需要添加一些煮煮面水薄。我已经添加了一杯煮面水。
- 转让一个大碗的面条。加入酱汁和帕尔玛和搅拌结合。
- 热烤箱到425ºF。在一个中等大小的碗里一起搅拌奶油和意大利乳清干酪。
- 一半的意大利面混合物转移到9×13英寸的烤盘。顶级的意大利乳清干酪混合物,蔓延到覆盖均匀。剩下的面条。把马苏里拉奶酪粉碎和分散均匀。锅里转移到烤箱,烤30到40分钟或者直到浅金黄色。再用罗勒,如果使用,帕尔玛和更多的,如果你的愿望。
- 准备时间:30分钟
- 烹饪时间:40分钟
- 类别:意大利面
- 方法:烤箱
- 菜:美国、意大利
关键词:烘焙、通心粉、真主安拉,伏特加,简单,晒干的西红柿