描述
约书亚·麦克费登的六季最喜欢的食谱。
注:
面包屑:我爱呼啸而过的干面包食品处理器和烤面包屑的橄榄油。如果你不是这个,panko面包屑会没事的。我仍然会烤面包在橄榄油之前将它们添加到沙拉。你也可以省略面包屑和添加更多的核桃。
:你只需要1/3杯的烤面包屑配方,但我发现它容易使一批大比小面包屑。保存剩下的面包屑为其他沙拉,汤,或鸡蛋。他们无法抗拒!
成分
烤面包屑:
- 大量大块面包,收益率1.5到2杯轻包装新鲜面包屑,看笔记
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 1/4茶匙粗盐
沙拉:
- 半杯核桃
- 1磅芦笋,艰难的底部了
- 半杯磨碎的实情
- 1/4- - - - - -1/2茶匙红辣椒片
- 盐,我使用莫尔登在这里
- 新鲜了黑胡椒调味
- 热情的1柠檬
- 果汁从1来2柠檬屈服1/4杯
- 1/4杯轻包装薄荷叶子,可选的
- 1/4杯橄榄油
指令
- 把面包屑:地方陈面包食品处理器和奇才,直到好了。测量1.5到2杯屑。中火加热2汤匙的油。加面包屑和盐。烹调,间或搅拌,直到面包屑金黄即可。这可能需要5到15分钟(或更长时间)取决于你的热量水平。如果你有时间,慢慢去阻止燃烧。当面包屑和金色,关掉加热。让酷。味道。 Add more salt if necessary. Measure out 1/3 cup of the crumbs — this is the amount the original recipe calls for. You can use more if you wish.
- 烤面包的核桃:在一个中锅把核桃。设置锅小火。慢慢让核桃面包当你准备沙拉。删除它们从热时嗅觉和温暖。你可以切菜板或轻轻压碎茶巾。
- 准备芦笋:使用锋利的刀,把芦笋切成薄薄的片上的偏见。
- 组装沙拉:在一个大碗里,将烤核桃,1/3杯(或更多)烤面包屑,磨碎的实情,碎红辣椒粉(1/4茶匙开始如果你对热敏感),盐和胡椒粉调味,作品的柠檬,柠檬汁。搅拌相结合。加入芦笋和搅拌混合。味道和适应的味道通过添加更多的盐,胡椒粉,智利片或柠檬汁。“当口味明亮和美味,添加薄荷(如果使用)和1/4杯橄榄油。“搅拌混合。味道和在必要时再次调整口味。
- 转移到一个托盘。裂纹的辣椒多如果你愿意。
- 准备时间:20分钟
- 类别:沙拉
- 方法:切
- 菜:美国
关键词:生、芦笋、沙拉、核桃、柠檬、帕尔玛