芒果Pico de加洛
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站在夏季番茄到达农场,成熟的新鲜pico de gallo,试着做一个芒果,目前上市的季节。从现在到9月,亮黄色的香槟芒果市场,从5月到8月,reddish-green佛罗里达品种可用。
与传统莎莎调味品,酸橙汁味,香菜和墨西哥辣椒——这芒果pico de gallo清爽开胃菜。服务与pappadums从玉米片一个不错的改变。
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- 总时间:10分钟
- 产量:3杯
成分
- 1红椒
- 1墨西哥胡椒
- 2芒果
- ½中红洋葱
- ½杯大致切碎的香菜
- ¼杯鲜榨柠檬汁
- ½茶匙粗盐
- ¼茶匙糖
- 买来pappadums (Whole Foods或Trader Joe ' s)或玉米片
指令
- 红辣椒切半,核心和删除茎和种子。用刀,把白色室内膜,然后细骰子胡椒(收益率约¾杯)。在一个大碗里。重复与墨西哥胡椒。
- 剥芒果,然后切片水果的坑。细切水果,添加到碗(约1¾杯)。细骰子洋葱(约½杯)和添加到碗香菜、酸橙汁、盐和糖。
- 与一个大勺子轻轻的搅拌配料一起,小心不要伤水果。味道,必要时调整调味盐或酸橙汁。
- 服务与pappadums或玉米片。
- 准备时间:10分钟
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7评论“芒果Pico de Gallo”
嗯。看起来绝对美味。
你必须试一试——它不能简单的准备。
超级好。我决定让它因为我有一些芒果皮科在“击败厨房”在芝加哥,所以我想让自己的好。我喜欢用芯片和塔可真是好。
★★★★★
伟大的听!这是一个老的最爱。谢谢你的写作
你能保持多久,我想知道我可以让它多少提前在芒果失去它的颜色吗?
这就跟你问声好！我不会让这远远超过几个小时的时间。
我刚买了一个大绿色芒果所以我很高兴我发现你的菜谱。我将试着让一幅画。
★★★★★