美国金枪鱼露面的金枪鱼沙拉三明治

所以,我很高兴的报告美国的金枪鱼最近我窒息与奶酪和黄油的面包夹在两块尝起来就像美味的如果用健康的方式。这些坦率的三明治,用相同的tarragon-tuna沙拉准备金枪鱼三明治加几勺酸豆,很好吃,口味清淡的午餐或晚餐。烤橄榄面包是一个特别好的基础。

此外,我必须报告最新蛋准备:半熟的。百胜。配方我跟着产生完美的颜色和纹理的半熟的鸡蛋。我不确定我疯了的方法,然而,这要求把鸡蛋放在冷水,使鸡蛋,正如所料,冷。在任何情况下,半熟的鸡蛋在芦笋,火腿和mascarpone-slathered祝酒使另一位伟大的坦率的三明治。

最后,下面,你会看到另一批全麦松饼我几个星期前。在这批、香蕉泥和山核桃取代了富士苹果。

芦笋与马斯祝酒,火腿和半熟的鸡蛋。让这些祝酒,烤箱预热到400ºF。一条法国面包切成4 1/2英寸厚块。放在烤板上,浇上橄榄油和烤至金黄。与此同时,四个鸡蛋在一个小平底锅。封面用冷水,烧开,再慢火煮5分钟。鸡蛋跳进冰冷的水里。三分钟后,皮和鸡蛋。与此同时,一锅水煮沸。漂白一堆芦笋,持续30秒。传播与一勺马斯卡彭奶酪祝酒。 Top each with a slice of prosciutto, a few pieces of asparagus and the sliced eggs. Season with salt and pepper to taste. Serves 4.