Honey-Buttermilk晚餐卷、水煮梨&维姬阿姨的沙拉酱

哦,我的。我几乎不能相信感恩节是在这里。我知道每个人都很忙准备,让我们保持这种短小精悍,k ?

如果你得到任何东西的这篇文章,我希望它是这样的:

1。美味的食谱白脱牛奶面包卷,完美的假期表和一个伟大的方式使用剩下的脱脂乳。

2。一个美味的沙拉酱用减少橙汁和白醋。这个穿着特别漂亮冷淡的沙拉——菊苣、罗勒叶、苹果、梨、橙子等。

3所示。和一个简单的方法水煮梨。准备好了吗?等份白葡萄酒和糖在一个小平底锅。煨汤。加入去皮,减半和空心梨。减少热量低。盖上锅盖,闷煮大约10分钟。检查用削皮刀——梨应该温柔却并不伤感。关掉加热,去除梨,让冷却至室温。保存浸泡液使用。 Slice pears further if desired. (Note: I used ½ cup of wine and sugar for about 4 pears. Nice additions to the poaching liquid include orange zest, cinnamon stick and vanilla bean.)

好的,让我们开始吧。

首先,这些卷。寻找一种方法使用的half-quart脱脂乳,我偶然发现了这道菜蜂蜜白脱牛奶面包。我简化了配方,将面团分成两个大的部分,晚餐与正常一半的批处理和一个面包卷。我在大约一天半吞噬面包卷。面包,我切和冻结了,每天早晨一直敬酒,传播与苹果黄油,肉桂和糖,有时只是黄油和盐。如此美味。

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我第一次品尝这个沙拉酱当维姬阿姨今年夏天的希腊沙拉晚宴。我爱它的多功能性与莴苣——这是美味,菊苣,婴儿菠菜,芝麻菜,等等。我认为这是一个完美的着装感恩节沙拉。

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