发芽厨房盛宴
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我无法做出决定。和我试图整理我的想法——坚持可爱页面国旗特别诱人的食谱——被证明是徒劳的。bob公司这疯狂的状态中流口水和跨栏,流口水,跨栏,我妈妈来到我的门前一桶羊乳酪(这是正常的,对吧?),牛至的一个分支,一打无花果。为我们的晚餐在一次,我的视力变得清晰。
作为我的母亲卸下她的篮子好吃的在我的厨房和冰箱,我挥手页发芽的厨房烹饪书在她的面前。在每一个图像我们ooheh和不已;在每一个标题我们百胜,嗯。我妈妈很快就明白了我的困境:一切——从野外烤鳕鱼meyer柠檬和雀跃享受与干酪面包烤番茄汤,蘑菇和糙米蔬菜汉堡,看起来和听起来非常诱人。
但由于原料我妈妈刚刚交付,这个决定是容易:晚餐与橄榄和地中海烤羊乳酪烤李子tartines意大利乳清干酪,用无花果的李子和我母亲的农民面包小麦面包——我从来没有把我母亲的农民面包。和莎拉刚刚读,这本书的作者,鼓励读者“使用食谱作为起点和省略或添加成分根据喜好,“我觉得好做些改变。bob公司无花果似乎是一个合适的替身,李子,和莎拉事实上建议梨或柿子。百胜。
我们很快就开始工作混合面团,切洋葱,西红柿减半,使意大利乳清干酪,切碎大蒜和切欧芹。在我们知道这之前,我们有一个美丽的蔓延,休的(莎拉的丈夫)的那样精彩照片,一样有前途的莎拉的食谱。bob公司
这本书,而不是一个小盘子菜谱,提供大量的美妙的想法在这个类别。我一张张翻看的时候,反复出现的思想是:这将是有趣的聚会。和有意义的《萨拉的目标之一是“分享菜谱简单足以让下班后但在晚宴上有趣的服务。bob公司”她肯定已经达到了这个要求。我们现在吃的烤羊一大块面包本周两次晚餐——它是如此好,我从未如此渴望邀请一些朋友过来吃饭,向他们展示我的新技巧。无花果tartines消失在记录时间,照亮了桌子。
漂亮的照片,仔细写,肯定会激发谁遇到。发芽的厨房烹饪书现在是可用的购买。
准备烤羊:
准备烤无花果tartines:
桶羊:
妈妈的面包:
bob公司食谱:
打印烤李子Tartines(或图)
- 总时间:40分钟
描述
来源:发芽的厨房
注意:我在这里提供的配方就像书上所写的,这样您就可以看一看和自己做相应调整。正如我上面所提到的,我用无花果的李子,但烤他们完全相同的——蜂蜜和盐约20分钟。我自制的意大利乳清干酪,如此简单,美味,省略了帕尔玛和切碎的香葱(感到有点儿懒)。最后,我在新鲜罗勒代替使用。
成分
- 6成熟的李子
- 海盐和胡椒粉
- 2汤匙亲爱的,温暖
- 1 1/3杯意大利乳清干酪
- 1/4杯新鲜磨碎的帕玛森芝士
- 3汤匙切碎的香葱
- 1全麦面包
- 1杯在为装饰
指令
- 预热烤箱至350ºF和线与羊皮纸的烤盘。
- 把李子成季度(如果使用无花果,把它们切成两半)和删除坑。轻轻的搅拌梅用一撮盐和温暖的蜂蜜。传播他们准备烤盘,一面。烤,直到边缘卷曲起来,焦糖,20到25分钟。删除从烤箱,让酷。
- 在烤李子,一碗,意大利乳清干酪搅拌在一起,帕尔玛,细香葱,1/4茶匙盐和一些磨的胡椒。
- 把烤箱500ºF。把面包切半。把半,削减一面,烤盘,烤面包到温暖,4到5分钟。传播意大利乳清干酪混合物均匀半和回到烤箱至热透,另一个1到2分钟。均匀地分配烤李子的奶酪。完成一些磨的胡椒和装饰与绿党。每个面包一半切成斜片。服务温暖或在室温下。
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:30分钟
打印
地中海烤羊乳酪
- 总时间:20分钟
描述
来源:发芽的厨房
注意:一旦你使这一次,你就永远不会再需要一个配方。橄榄沙拉的数量取决于你选择多少羊乳酪热身。我烤了块(而不是烤)以温暖的面包。天堂。
成分
- 1(8 - 10盎司)块羊乳酪
- 1杯各式各样的小番茄,减半
- 1/3杯Kalmata橄榄,对决(我不懒惰…)和粗碎
- 1/4杯红洋葱薄片
- 1大蒜丁香,剁碎
- 2汤匙切碎的新鲜平叶欧芹
- 1茶匙干牛至
- 1茶匙橄榄油
- 新鲜的黑胡椒粉
- 饼干、皮塔饼芯片或crostini蘸料
指令
- 热你的烧烤中或预热烤箱到400ºF。设置的羊乳酪块在中间的一块锡箔烧烤或在一个小耐热的烤盘两次烤奶酪块的大小。
- 在一个碗里,把番茄、橄榄、洋葱、大蒜、香菜,牛至,橄榄油和几个磨的胡椒。
- 桩番茄的羊乳酪混合物。烧烤,折叠铝箔的边缘,这样它将任何液体的厨师;把它直接在烧烤;加热15分钟来温暖它。烤,把烤盘放在烤箱,烤15分钟。它不会融化,把温暖和软化。
- 删除从烤架或烤箱和服务于浸渍热饼干、皮塔饼芯片,或者crostini。
- 准备时间:5分钟
- 烹饪时间:15分钟
打印
蜂蜜杏仁黄油
- 总时间:15分钟
描述
来源:发芽的厨房
注意:这个杏仁黄油非常好。如果我不是担心我可能烧坏我跨入的汽车,我将立即开始制作这个礼物。我用枫糖浆的蜂蜜,因为我沉迷于这个特定的贾斯汀的果仁奶油,但是现在,我知道怎么做,就没有回头路了。
成分
- 2杯生杏仁
- 1茶匙油、杏仁等,未经提炼的花生或初榨椰子(我用椰子和超过一茶匙)
- 海盐
- 1又1/2茶匙肉桂(我省略了)
- 2汤匙枫糖浆或蜂蜜
指令
- 把杏仁食品加工机或Vitamix和过程大约1分钟。添加石油、1/4茶匙盐和肉桂。继续处理另一个8到10分钟,刮的食品加工机或Vitamix。您将看到一个一致性的变化从屑,大团,一个大的球。最后,随着石油释放的杏仁,混合物会光滑。如果你想要更顺畅,添加更多的石油。
- 当它像你一样光滑,加入蜂蜜或糖枫汁。增加更多的盐和转移到一个玻璃罐中。它将保持在冰箱长达6周。(我一直在室温下。它消失在三天。)
- 准备时间:15分钟
枫杏仁黄油传播免揉燕麦片烤面包:
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33个评论“发芽厨房盛宴”
感谢所有的食谱和图片!bob公司我有一个简单的问题:我想念你妈妈的面包的食谱吗?它看起来太棒了!
感谢所有的食谱和图片!bob公司我有一个简单的问题:我想念你妈妈的面包的食谱吗?我想试试看!
我有同样的评论你是凯特。我搜查了档案和没看到你妈妈的食谱。谢谢你的灵感这周末做饭。
我有相同的桶羊在我的冰箱里。
它让我快乐就思考,现在我想回家,使烤羊乳酪和吃。
哦,阿里,我再一次激发了食物,直到我放弃。我会让你知道结果! !
Katykat,我们需要迎头赶上!也许这个周末?我想念你的脸! !
如果客人轴承桶羊乳酪是不正常的,应该是!
这一切看起来美好!我前往的国家漫长的周末,我“沙拉花园”依旧强大,所以我认为烤羊乳酪是一个给定的!
任何机会你妈妈分享她的面包食谱吗?它是烤碗里吗?
伊莱恩,凯特和朱迪,我正在努力。我妈妈是占有欲很强的一个且只有一个配方,这恰好是这一个。I think she’ll budge if I tell her I’m getting pressured by readers Seriously, it is high on my list of things to do/post about, so you will be first to hear if I ever am allowed to share the recipe. Silly I know.
哇,我希望我妈妈到达轴承如此美妙的礼物。我很幸运,如果她停止了。
这样可爱的无花果!和一个美味的沙拉!
我忘了说我的新最喜欢的礼物是一个包你的卡片。这个劳动节周末受到我的女主人(我们开始庆祝早期),和现在我将志愿者将在今天的一个职位。
没关系的食物。你从哪里得到的页面标签(或者无论你叫那些便利贴类型thingees标记页面的所有食谱想试一次)?bob公司
谢谢你！爱这张照片的标签,非常讨人喜欢,让我快乐。我很高兴你一直在做饭。这样特别的感觉。谢谢你！
莎拉,你欢迎!
绝对漂亮,甜美的。我尝试了杏仁黄油…¡¡
我完全相同的状态你自从我得到了令人难以置信的食谱。我想要一切。这是惊人的! ! ! ! !
我提到过我很喜欢你的博客吗?
了不起的作品。伟大的照片。美味的食物。伟大的乐趣。
周五快乐!
闭嘴和库克-谢谢!你是说这样的话很高兴。
说真的,我有同样的问题:我可以今晚免揉燕麦面包吗?告诉你的妈妈我很乐意打印小卡片,给她正确的归因每次我把它在一个聚会上,但是,真的,它将彻底改变我的努力吃健康的早餐,请避免II型糖尿病,等等。。
艾伦,我要工作!的承诺。
哦,等一下,艾伦,免揉燕麦面包配方是正确的://www.simonrockett.com/2012/07/07/no-knead-oatmeal-toasting-bread/
华丽!我必须把我的手放在那本书的副本!
非常感谢分享你的喷泉厨房烹饪书的审查——这听起来很棒的,我爱你选择的选择,尤其是无花果tartines !我为这篇文章在今天的食物恋物癖星期五(链接和归因一如既往地)。感谢你让我启发这样美味的作品…
谢谢,标枪战士!
哦,我太高兴,我偶然发现你的博客有一天!谢谢你所有的好文章!昨天我做蜂蜜杏仁黄油,原来这么美味!我想省略肉桂因为纯杏仁味道。我必须阻止自己舀进我的嘴里。你的黄油看起来很光滑。我有点难以传播。它很好但不是像你一样光滑。我加两勺油。我应该添加更多的吗?
日元- Ning最后我添加更多的石油比建议的配方。我认为诚实我最后添加更像是两个汤匙。我只是一直增加,直到纹理看起来正确,但我可能添加了太多的最后,虽然味道很好。我添加了枫糖浆比建议的数量。我想下次你试试,想做就做,味道和口感偏好。我刚刚离开在室温下,这可能帮助传播。谢谢你的好话的博客!
谢谢你！我肯定会再试一次!我添加了一勺半原始蜂蜜,发现它甜到我的口味。将添加更多的石油,看看结果如何。计划做一次节日礼物!我可以在我的博客链接到你的博客吗?
Yen-Ning——当然!我爱送礼的想法这度假。我会做同样的如果我有更多的信心,我的食物处理器
我知道!I guess I will let my food processor rest for a while before I have it work on those nuts again. Maybe I should try make your Eggplant Caviar first. Thank you! Have a great week!
Yen-Ning——茄子鱼子酱很好!你会喜欢的。
有代替面包粉在面包配方吗?
我经常使用通用代替面包粉。