适应性强的酸辣酱配方与苹果,姜和柠檬

这酸辣酱配方是不可抗拒的,它有预期除了平衡借给糖和醋,但是还有一点热量从碎红辣椒粉和新鲜生姜。它是美味的饼干,上面有切达干酪涂抹,和优秀的烤奶酪!

三本书的作者玛丽莎麦克莱伦罐头和网站的创建者,食品罐,就发表了她的第四本书:厨房的食物罐。

不像她以前的书,关注的是罐头,这本书包括食谱帮助你消耗很多罐果酱,酸辣酱,和泡菜。bob公司她创造了食谱,想:jam-laqbob公司uered鸡翅,燕麦片松饼和水果黄油,砂锅饭豆和番茄沙司,记住你的储藏室;不需要从头开始。

但是。如果你,我想也许你应该。

在书的最后,玛丽莎包括一些“基本保留”食谱,十个她喜欢的,包括这个“适应性强的酸辣酱配方,”我用苹果,但玛丽莎说将与杏子、樱桃、油桃,桃bob公司子,梨和李子。大概要花一个小时做饭,在此期间苹果完全分解,变成黑暗,适意的质量。

我发现这酸辣酱配方不可抗拒的——它有预期除了平衡借给糖和醋,但是还有一点热的碎红辣椒粉和新鲜生姜。苹果的味道几乎是看不见的,苹果仅仅是一个工具,带着许多其他的味道。当我吃它,事实上,我的大脑认为图,这让我明白为什么这么多不同的水果可以在这里工作。

我已经抹酱饼干和一流的片锋利的切达干酪,和我想象它会对如此之多的奶酪从酒色呈蓝色白垩山羊奶油三重奶油色华达呢,成为一个优秀的除了任何奶酪。

昨天中午,我把酸辣酱面包,超过碎格鲁耶尔,和烤奶酪三明治,绝对美味。(很快)。

在书中,玛丽莎建议使用酸辣酱不同:在混合的黄油,奶酪卷,与锅酱猪肉里脊,空白的白色豆蔓延,我吃了菊苣长矛和胡萝卜——酸辣酱是这样一个简单的和令人惊讶的方式使得bean的探底,使它的纹理和深度的味道。

我还没有处理这个水浴酸辣酱,但到了明年秋季,我绝对会的。不是很有趣的礼物迷你罐的酸辣酱搭配了一个楔形的奶酪?能很好地与贝克线捆绑在一起?和一个节日礼物标签?

永远不会太迟开始准备假期…
(我的孩子,我的孩子。我们不要考虑假期。)

酸辣酱是什么?

酸辣酱是厚,jam-like调味品,来自印度。它可以用无数的水果和蔬菜,但通常包括两者的结合水果和蔬菜,糖,醋,和香料。酸辣酱经常煮长时间开发的味道,和由于醋和糖,通常除了甜的口味。可以轻微或热酸辣酱。

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一件事

当玛丽莎的最后一本书出来,自然甜食物罐,我本来打算把她的秘方apple-date黄油,我和爱。我晚了三年但菜谱终于:Cinnamon-Spiced Apple-Date黄油。

这两个苹果的食谱会更适合在秋天,但是我担bob公司心如果我等待,玛丽莎可能写另一本书,让我三年。那么闲话少说,我发布一些反常但美味的玛丽莎麦克莱伦食谱在这个晴朗的春天:bob公司

• 适应性强的苹果酸辣酱(下图)
• Cinnamon-Spiced Apple-Date黄油
• 空白的白色豆传播与适应性强的苹果酸辣酱

比赛详情:收集你的成分。

皮,切苹果和洋葱。

抛弃一切成一锅。多好?

即将沸腾的状态。

像这样的时候,完成了。

吃奶酪和饼干,搅拌成鹰嘴豆泥或白色豆泡,或烤奶酪。(更多的在这。烤奶酪看起来很美味我没有耐心去拍照。很快就会添加照片。)

玛丽莎麦克莱伦的厨房的食物罐:

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