成分
- 6汤匙中国蚝油
- 3汤匙亚洲鱼酱
- 3汤匙糖
- 3汤匙米酒醋
- 2汤匙菜籽油
- 116/20磅虾计数,去皮及肠,反面离开完好无损
- 2鸡蛋,轻轻打
- 1磅新鲜的米粉,切成3/4英寸宽的条
- 1/2茶匙碎红辣椒粉
- 1一些葱,切成薄片
- 1/2磅新鲜绿豆发芽
- 1杯烤咸花生
- 1头长叶,外叶切除,切成方块
指令
- Rad Na酱:将前4成分在一个小锅,烧开。减少热量和煮5分钟。备用。(保存在冰箱里,一周)。
- 热锅或直到吸烟热锅。添加菜籽油和热直到吸烟。放入虾,让烹饪一边大约一分半钟。翻转虾,煮一分钟,然后转移到一个盘子——虾应该看上去仍然略生(他们会继续做饭,他们坐着最后完成烹饪时扔的热成分)。
- 让油再次加热,另一个20秒左右,然后加入鸡蛋。搅拌积极打破鸡蛋煮。
- 加入面条、黑胡椒和Rad Na酱。搅拌结合和外套面条。当热,涂上酱汁面条,加葱,大部分的豆芽,和大多数的花生。返回的虾锅,搅拌结合和外套的所有配料酱和熄火。
- 把生菜4碗。顶部与热面条混合,再用剩下的葱,豆芽,花生。即可食用。
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:10分钟
- 类别:晚餐
- 方法:用旺火炒的菜
- 菜:亚洲
关键词:rad na泰国,鸡肉,虾,面条