1。把肉在一个大碗里如上图所示。均匀洒上粗盐。撒上洋葱。形成馅饼5到6盎司每个。冷藏,直到准备做饭。

2。烤架预热到高。Spinkle两边的汉堡有犹太盐和新鲜的黑胡椒粉调味。

3所示。在烤架上烤汉堡的地方。烧烤。并将热介质。现在,每个餐厅都是不同的,所有的肉都是不同的,和每个人都有不同的意见关于罕见,四分熟等的样子。我煮三分钟,很满意他们的煮熟度,稍微粉色在里面,仍然非常多汁。我也煮得过久这些汉堡之前,然而,发现肉少宽容比传统的汉堡肉,所以要小心,享受!