- 13 - 4磅鸡肉
- 1汤匙橄榄油
- 1白洋葱,切
- 1小可以在阿斗波辣椒酱
- 1½杯碎番茄罐头
- 2杯鸡汤,低钠或自制
- 粗盐调味
- 1一些香菜
- 把鸡肉放在一个大锅,封面用冷水。煮沸,减少只是用文火热的水烧开,煮45分钟。关掉火,鸡转移到一个大碗里冷却。当鸡完全冷却,把肉从皮肤和骨骼,在一个干净的碗。(骨骼和皮肤在一锅,加满水,煮,不要让几个小时。应变和股票转移到塑料存储容器。冷藏过夜。第二天,刮掉的脂肪和丢弃。冻结库存)。
- 在一个中型汤锅添加石油和中火的地方。中火炒洋葱,直到略焦糖,大约5分钟。辣椒加3和1汤匙酱油的小罐辣椒(或者,如果你喜欢香料,加上整个可以像我一样)。
- 搅拌一分钟直到洋葱汁涂,然后加入西红柿和鸡汤。用一撮盐,然后加入鸡肉锅,分手时大量添加肉。
- 把液体煮沸,减少热量和炖混合物轻轻30分钟。粗切香菜,加入锅中,搅拌合并。必要时味道混合,加入更多的盐。可以提前一天。再热,煮非常缓慢加入鸡汤如果液态混合物变得太厚。
