描述
灵感来自炸玉米饼最近在细细品味搅拌n”包在拉霍亚餐厅。这个食谱要求朱利安豆薯和芒果,但切割水果也会工作,。事实上,这种混合物,丁形式,将美味配薯条。
成分
卷心菜沙拉:
- 1豆薯,去皮
- 2芒果,不太熟,去皮
- 1小红洋葱,去皮,切成小方块,收益率¾杯
- 1- - - - - -2泰国辣椒如鸟或墨西哥胡椒Serrano细细切成小方块
- 香菜味道,洗和切碎
- 粗盐
- 1- - - - - -2酸橙
- 辣酱
- 酸奶油
- 鱼:任何白色的鱼——大比目鱼,罗非鱼,鳕鱼、鲈鱼等。工作中很好地鱼炸玉米饼。我发现MSC-certified比目鱼牛排在拉尔夫的冰箱。
- 小,白面粉玉米饼
指令
卷心菜沙拉:
- 使用曼陀琳琴丝豆薯收益率大约2杯。在一个大碗里。切成丝的芒果(收益率约2杯)和添加到碗里。(或者,只是骰子水果。)加入洋葱、辣椒和香菜,碗里。赛季一大撮盐。汁一个石灰的混合物。(这一步的雷姆是一个很好的工具。)轻轻地,然后品味。调整更多的酸橙汁和盐。 Set aside until ready to serve. Note: Can be made ahead, but not too far ahead — no more than an hour is ideal.
Sriracha-Sour霜:
搅拌n '包传播一些奶油,番茄沙司在玉米饼。这肯定比辣酱汁更实质性的东西,但这很好地结合为目的。
- 根据口味混合辣酱和酸奶油。
组装炸玉米饼:
热烤箱到450ºF。包你想要尽可能多的玉米饼箔和烤箱保暖。确保服务前的玉米饼是炎热和柔软。
季节鱼轻轻用粗盐。浅锅里油炸或烧烤鱼,直到完成。
组装、传播的少量sriracha-sour奶油taco的底部。最高的鱼。顶级的色拉。重复。
- 准备时间:20分钟
- 烹饪时间:10分钟