描述
*我喜欢做这个穿着白色香醋和柠檬汁,也就是原来的配方要求。它是如此简单而美味。原始配方,从Tartine面包,还呼吁研钵和研杵。这样做,如果你是舒适。这也可以在食品加工机。
成分
- 1/4杯白醋*
- 3丁香大蒜
- 6橄榄oil-packed鳀鱼鱼片
- 1大的蛋黄
- 粗盐
- 1杯橄榄油或葡萄籽油
指令
- 切碎的大蒜和凤尾鱼一起在砧板上。进一步加一小撮盐,肉。经常使用你的刀,把混合物对砧板创建一个粘贴。转移到一个碗里。
- 搅拌蛋黄和1/4杯白色香。慢慢的细雨在橄榄油,不断搅拌,直到厚敷料形式。味道的酱料和添加更多的盐或醋味道。一次加水,一小匙,搅拌薄酱奶油的一致性。