描述
注意:调整根据多少数量你烹饪牛排。以下数量产生足够的腌泡汁约2肉排,牛脊肉,纽约带等大型牛腩排或牛排的裙子。
成分
腌料:
- 1/4杯伍斯特沙司
- 1/4杯特级初榨橄榄油
- 无盐柠檬胡椒*
烧烤前:
- 粗盐
指令
- 一起搅拌辣酱油和橄榄油在碗里或在一个容器,你打算用腌的牛排。(另外,配料倒入一小袋)。随心所欲地洒与无盐柠檬胡椒牛排两边。(注意:如果您使用的是含有盐,柠檬胡椒腌制过程中不添加任何)。将牛排放入碗腌料腌料或拉链袋和淹没。我们坐了20分钟,24小时。
- 就在烧烤之前,把牛排从腌料,用手在盘子里的地方。丢弃腌料。赛季牛排两边轻轻用粗盐-伍斯特沙司是咸的,所以你只需要一个光线洒在这里。(注意:如果您使用的是含有盐,柠檬胡椒牛排在季双方在此步骤中,不添加任何粗盐。)
- 就是这样。烧烤的火了。
笔记
- 无盐柠檬胡椒很难找到。如果你只可以找到含柠檬胡椒盐,不要将它添加到直到前烧烤牛排。和省略粗盐(见下面的步骤)。
- 你可以自己做柠檬胡椒,:1茶匙柠檬胡椒替代半茶匙柠檬皮+ 1/8茶匙胡椒粉
- 准备时间:5分钟
- 类别:腌料
- 方法:搅拌
- 菜:美国
关键词:腌料,伍斯特,柠檬胡椒,容易