一个烤食草丁骨牛排,放在砧板。

总是好死后容易产生该死的美味。这个小腌料——辣酱油和橄榄油结合健康的柠檬胡椒——是一个很好的一个每年的这个时候。当你忙碌的排水道刮掉你的烧烤,加油你的丙烷罐,浏览各种grill-time-cooking指南,不是担心你将如何添加风味的牛排。这腌料。更重要的是,它产生最好的品尝剩菜,虽然我不能保证会有任何。

从我们的“cowpool”牛牛排
腌泡汁的成分
覆盖着柠檬胡椒牛排
这牛排腌料——辣酱油和橄榄油加上健康的柠檬胡椒——是一个很好的一个每年的这个时候。更重要的是,它产生最好的品尝剩菜,虽然我不能保证会有任何。/ / www.simonrockett.com
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易如反掌牛排腌料


描述

注意:调整根据多少数量你烹饪牛排。以下数量产生足够的腌泡汁约2肉排,牛脊肉,纽约带等大型牛腩排或牛排的裙子。


成分

腌料:

  • 1/4杯伍斯特沙司
  • 1/4杯特级初榨橄榄油
  • 无盐柠檬胡椒*

烧烤前:

  • 粗盐

指令

  1. 一起搅拌辣酱油和橄榄油在碗里或在一个容器,你打算用腌的牛排。(另外,配料倒入一小袋)。随心所欲地洒与无盐柠檬胡椒牛排两边。(注意:如果您使用的是含有盐,柠檬胡椒腌制过程中不添加任何)。将牛排放入碗腌料腌料或拉链袋和淹没。我们坐了20分钟,24小时。
  2. 就在烧烤之前,把牛排从腌料,用手在盘子里的地方。丢弃腌料。赛季牛排两边轻轻用粗盐-伍斯特沙司是咸的,所以你只需要一个光线洒在这里。(注意:如果您使用的是含有盐,柠檬胡椒牛排在季双方在此步骤中,不添加任何粗盐。)
  3. 就是这样。烧烤的火了。

笔记

  • 无盐柠檬胡椒很难找到。如果你只可以找到含柠檬胡椒盐,不要将它添加到直到前烧烤牛排。和省略粗盐(见下面的步骤)。
  • 你可以自己做柠檬胡椒,:1茶匙柠檬胡椒替代半茶匙柠檬皮+ 1/8茶匙胡椒粉
  • 准备时间:5分钟
  • 类别:腌料
  • 方法:搅拌
  • 菜:美国

关键词:腌料,伍斯特,柠檬胡椒,容易