描述
改编自:Epicurious
注意:我没有做整个灭菌过程与球瓶或合适的灌装过程,但无论如何,这样做。Epicurious给予详细说明。
成分
- 1英镑秋葵(3 1/2来4英寸长)
- 6大蒜丁香,去皮
- 3杯醋(24液体盎司)
- 1杯水
- 1/2茶匙热红辣椒干
- 1又1/2汤匙莳萝种子(没有所以没有使用)
- 1汤匙芥菜籽
- 1又1/2汤匙粗盐
- 1汤匙糖
我的补充:甜胡椒浆果、丁香、豆蔻豆荚,几
指令
- 与秋葵紧密包装瓶,然后把1大蒜丁香每个jar。把剩余的成分煮沸2夸脱深不反应的平底锅,搅拌直到糖和盐溶解。浸渍液均匀地分配给坛子。
- 让秋葵站在泡菜坛子至少1天的味道。(注意:我等了两周之前品尝)。
- 准备时间:5分钟
- 烹饪时间:10分钟