来源:祝你有个好胃口胃口好笔记:托斯卡纳甘蓝,也叫做黑甘蓝,恐龙甘蓝、Lacinato甘蓝、或黑色包心菜,长期以来,狭窄,深绿色的叶子;发现它在农贸市场和超市。干辣椒de arbol在拉丁美洲市场,特色食品商店,和一些超市。我的笔记:我做了一批与托斯卡纳羽衣甘蓝和另一个卷曲的羽衣甘蓝。他们都是美味,但托斯卡纳甘蓝是更是如此。第二次,我拥挤的羽衣甘蓝和锅里的部分没有得到黑暗和美味,我会告诫尝试各种方法,试图把一个多慷慨层甘蓝到你使用的是哪种锅。它煮下来一点,但是不像unblanched显著当炒菠菜、甜菜。羽衣甘蓝是美味的,但也使一个美妙的填充煎蛋。我犯了一个巨大的煎蛋卷在一个12英寸的锅使用6个鸡蛋。鸡蛋大多是集后,我覆盖的羽衣甘蓝然后撒一些羊在上面,这是好吃,但任何数量的奶酪会工作得很好。 I finished it off in a 350ºF oven for about five minutes or less — just until the uncooked egg was set. The填料顺便说一下,也很美味。我做一个简化版本,省略茴香和茴香种子。