成分
为bagna尾:
- 2来3脂肪大蒜丁香,去皮,切碎(约1汤匙)
- 43英寸salt-packed *凤尾鱼、冲洗,脊椎,切碎(约汤匙)
- 1无盐黄油棒(4盎司)
- 半杯特级初榨橄榄油
- 1/2茶匙切碎的柠檬皮
- 3来4茶匙新鲜的柠檬汁,或口味
- 粗盐,品味
*我还从未使用过这些人。已经意义秩序的锡时间最长。石油凤尾鱼包装工作的很好如果你不能找到salt-packed。
- 6鸡蛋(或很多你希望)
- 芝麻菜(我没有,但这听起来美妙)
- 烤面包(我使用我的帕尼尼机器,但烤面包就好,)
指令
- 使用杵和臼(我用食品加工机…懒),粉碎后的大蒜和凤尾鱼,直到平滑粘贴。
- 粘贴转移到一个小平底锅中。加入黄油和橄榄油和小火煨汤。继续煮约5分钟。删除从热锅,加入柠檬皮和柠檬汁。用盐调味。注意:这个可以提前和存储在冰箱里,直到可以使用了。之前一定要再稍微服务——我使用微波炉。
将煮熟的鸡蛋:
- 把鸡蛋放在一个平底锅和添加足够的冷水。把水煮沸,立即关火。让鸡蛋在锅里坐了15分钟。把蛋一碗,允许休息至少2分钟。鸡蛋足够冷静处理时,裂纹鸡蛋两边,然后用手来回滚动,分手的壳。删除和丢弃shell。
组装三明治:
- 安排的芝麻菜每一块面包。切断前1/2英寸的蛋,用勺子,舀出来壳在大匙到面包上。注意:我试过,但失败了。我只是有一个容易剥鸡蛋,轻轻将他们用叉子,用少许盐和胡椒粉调味和一些葱花(因为我有),然后搂抱这个混合物在烤面包。细雨每件几勺温暖bagna尾。服务更多bagna尾以防。
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:15分钟