描述
来源:莫莉Katzen静物与菜单
成分
- 黄油润滑的
- 2汤匙黄油
- 2盎司不加糖的巧克力
- 2杯白脱牛奶
- 1茶匙香草精
- 2½杯(11.25盎司|318克)原通用面粉
- 2¼杯红糖,划分(w八测量在配方)
- 3茶匙泡打粉
- 1茶匙小苏打
- ½茶匙盐
- 1杯半甜的巧克力(可选)
- ½杯+ 2汤匙(1.75盎司|48 g)无糖可可
- 2½杯沸腾的水
指令
- 预热烤箱至350°F。黄油9 x 13英寸的烤盘。
- 加入融化的黄油和巧克力一起。(我在微波炉)。
- 在一个单独的平底锅,热脱脂乳轻轻直到一点比体温暖和小心不要煮沸或厨师。(注意:我几乎没有热脱脂乳因为我很担心它变质,下次,我要跳过这一部分。我将回来报告。)熄火,备用。
- 混合在一个大的碗里加面粉,1杯(7.25盎司| 208 g)的红糖,烤粉,小苏打和盐。拌匀(用你的手,如果有必要,打破任何小块红糖),使尽可能均匀的混合物。
- 融化的巧克力和黄油倒入干燥的成分。倒入白脱牛奶和香草。搅拌至总和。拌入巧克力(如果需要的话)。蔓延到准备的锅。
- 把剩下的1¼杯(260 g | 9.25盎司)红糖与无糖可可在一个小碗里。撒上这种混合尽可能均匀的面糊。
- 倒开水。它看起来可怕,你不会相信你这样做,但试着坚持下去。
- 地方立即入预热烤箱。烘烤30到40分钟(我说接近30 - 31),或直到中心是公司联系。
- 服务之前冷却至少30分钟。转化每个服务放在一个金属板上,这样软糖酱成为一流的底部。在室温下热或服务。
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:50分钟