描述
我有这个quick-pickle方法用于胡萝卜,西瓜萝卜,现在大头菜-太好了!
成分
- 1灯泡大头菜,绿党移除,灯泡去皮
- ½杯蒸馏白醋
- ½杯水
- 1茶匙粗盐
- 1茶匙糖
- 2丁香大蒜去皮
- ½茶匙花椒,轻轻压碎
指令
- 你的大头菜切成½英寸厚片,然后栈,切成½英寸厚的警棍。将它们放在一个干净的罐头瓶子。
- 无电抗平底锅,把水、醋、盐和糖煮,煮一分钟或者糖和盐的溶解。熄火,加入蒜和花椒。
- 把热的液体包括蒜和花椒大头菜。冷却至室温,然后覆盖和冷藏。
- 准备时间:5分钟
- 烹饪时间:10分钟
腌大头菜
- 总时间:45分钟