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自制的腰果牛奶|腰果牛奶Chia布丁


描述

来源:Food52素食通过颊Hamshaw——这本书,第一个素食食谱我拥有,素食烹饪熟悉的感觉/访问。充满了明亮,简单,健康的食谱,我爱它。bob公司我用这个方法与杏仁、腰果坚果牛奶,但我更喜欢使用腰果腰果,因为你没有通过粗棉布应变混合物。一杯生腰果生产约6杯牛奶,而一杯杏仁生产3杯牛奶。腰果牛奶奶油和美味,我不能获得足够的量。您还可以使用钢切燕麦,只需要浸泡一个小时。贾布丁配方在书中呼吁香蕉和肉桂,所以随时添加这些味道——泥腰果的香蕉牛奶如果您选择添加它们。下面是一个配方的一半。


成分

腰果牛奶:

  • 1杯(5盎司|120克腰果,浸泡在水8到12小时和排水
  • ¼杯(60毫升)枫糖浆或4的medjool日期
  • 1茶匙香草精
  • 小撮盐
  • 4杯(950年毫升)水

贾布丁:

  • 1½杯自制的腰果牛奶
  • 1½汤匙枫糖浆,再加上更多的味道
  • 1茶匙香草
  • 捏盐
  • 6汤匙芡欧鼠尾草种子

指令

  1. 把腰果在搅拌机或食物搅拌机里直到变成桃泥好,刮下。添加糖浆、香草和水和泥,直到光滑,必要时双方再刮下来。
  2. 转移到存储jar和寒冷。在2 - 3天内使用。使用前摇。
  3. 使布丁:把芡欧鼠尾草种子放在一个中等大小的碗里。把腰果倒牛奶,枫糖浆,和香草马甲。加少许盐。我们坐5分钟。给它一个轰动。让坐10分钟。再搅拌。此时,芡欧鼠尾草种子应该变得丰满和混合物应该像一个松散的西米露。
  4. 封面和冷藏为8小时。在服务之前,检查的一致性。添加更多的牛奶来实现所需的一致性。味道。必要时添加更多的枫糖浆。
  • 准备时间:10分钟
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