描述
改编自茱莉亚·图尔森的帕洛玛冰沙配方小的胜利它需要葡萄柚汁，而不是草莓汁。如果你想做一个蓝莓和葡萄柚版本(为国庆节做一个爱国三重奏)，请看Food52上的这个食谱．
和烹饪一样，制作饮料也需要根据口味进行调整。根据草莓的甜度，你可能需要或多或少的蜂蜜(或龙舌兰)或新鲜的酸橙。另外，根据搅拌机的大小，你可能需要分批加入草莓，也可能需要分批加入冰。最后都会解决的，只是要注意搅拌器的容量。
成分
- 4酸橙
- 1/4一杯(85克)蜂蜜或龙舌兰糖浆，见上面的注释
- 3.来4杯草莓
- 1一杯(240毫升)龙舌兰酒
- 1／2一茶匙粗盐
- 4杯子(720个)冰块
指令
- 削掉三个酸橙的顶部和底部，切得足够深，露出果皮下面的果肉。把每个酸橙都放在砧板上——它应该又好又稳。把剩下的酸橙皮和果肉切成宽条，沿着水果的方向切，这样你就得到了一个完整的去皮水果。将果皮丢弃或保留以备下次使用。把剩下的青柠切成薄片。
- 把去皮的酸橙放入搅拌机;加入蜂蜜或龙舌兰、草莓、龙舌兰酒和盐;搅拌均匀。加入冰块(见上面的注释——你可能需要分批加入)，让机器运转，直到冰块完全融化，混合物非常光滑。
- 倒入四个玻璃杯中，用青柠片装饰。即可食用。
- 准备时间:15分钟
- 类别:饮料
- 方法:搅拌机
- 菜:墨西哥,美国
关键词:帕洛玛，冰沙，草莓