描述
改编自卡拉Lalli音乐的烹饪开始的地方
注:
- 如前所述在上面的文章中,西兰花的沙拉是烤盘,它允许边缘烧焦的同时保持秸秆/机构公司。我认为你应该使配方一旦导演——纹理可能比你更坚定,但我认为你会发现它很好的清凉吃。如果你觉得太公司,下次,烤焦的花椰菜长时间在第二端。
- 我发现小花椰菜首脑最适合这个沙拉。
- 这是沙拉,可以根据你的喜欢。根据日期的大小,你可能只需要4或5。你可能会发现,蜂蜜是不必要的日期提供一个好甜蜜。(我总是添加蜂蜜。)
- 如果你找不到马尔科纳杏仁、常规杏仁很好- - -我一直在使用烤,咸杏仁。其他奶酪可以到位的切达干酪,切达干酪是真的很不错。
成分
- 2来3小花椰菜头,1.25 - -1.5磅。
- 特级初榨橄榄油
- 粗盐
- 胡椒粉
- 1汤匙醋、苹果汁或白色香等,加上更多的味道
- 1茶匙枫糖浆或蜂蜜,再加上更多的味道
- 好的片状海盐,莫尔登等完成
- 5来6Medjool日期,坑坑洼洼,大致切碎
- 半杯咸马尔科纳(或其他)杏仁,大致切碎
- 2盎司岁或锋利的切达干酪,刮蔬菜去皮机
指令
- 从西兰花茎修剪伍迪结束,然后离茎剪头。皮切茎和减半。花椰菜头切成两半的皇冠创建两个叶(不单独成小花)。
- 热量大的煎锅。平底锅里加入2 - 3茶匙油。西兰花在锅切下来。用盐和胡椒调味。库克原状大约5分钟或直到变成褐色,但侧面西兰花还脆——蛋糕电阻测试仪应符合公司当插入厚杆的一部分。
- 使头转了个小花大小一会儿,轻轻褐色圆边,然后转移到一个砧板。
- 冷却时,西兰花头和茎切成1/4的(或略大)片、很大碗。加入醋、1汤匙橄榄油和蜂蜜。季节与海盐慷慨。扔掉。味道。调整调味料有更多的橄榄油,醋和盐——我一直是至少添加一汤匙油和醋。我发现海盐西兰花能处理,所以不要害羞——盐直到它口味很好。
- 加入杏仁和日期和扔了。加入切达干酪和最后一次。立即服务或静置几个小时之前。这沙拉会更好,因为它位于——日期、杏仁、和切达干酪吸收酱,而西兰花仍公司(同时也吸收酱的味道)。这是一个用刀和叉吃沙拉。
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:7分钟
- 类别:沙拉
- 方法:炉子上
关键词:花椰菜、日期、烧焦、沙拉,切达干酪、杏仁