描述
改编自莎莉施耐德一种新的方式来做饭
这些天我几乎总是使用茶色端口的红酒,因为我总是有一瓶打开。使用你喜欢什么。我绝对喜欢这个酱——我不知道为什么我每年只有两次。很高兴与烤南瓜和其他蔬菜,土耳其,当然,还有烤鸡和其他肉类——它只是一个伟大的,五香,除了调料每年的这个时候。
成分
- 2/3杯糖
- 3/4杯干红葡萄酒或端口(便宜的茶色端口)
- 1/2肉桂棒(1又1/2英寸)
- 1包新鲜或冷冻蔓越莓(约12盎司)。
- 1汤匙杏仁橘子,柑橘或橙皮,或更多
指令
温和的火放入锅中,把糖、红酒和肉桂棒;煮至沸腾。减少热量和炖大约4分钟,间或搅拌,直到糖溶解,酒是略有减少。加入蔓越莓和热情。炖10分钟,或者直到小红莓乐队是柔软和酱汁变稠。在室温下或冷冻。
- 准备时间:5分钟
- 烹饪时间:15分钟
- 类别:酱汁
- 方法:炉子上
- 菜:美国
关键词:红色,酒,蔓越莓酱、橙、肉桂