描述
改编自一个食谱我的朋友桑迪发给我。
注:
- 豆子:推荐我的朋友桑迪,我一直买白色的小豆子,通常称为habichuelas布兰卡,他们比伟大的北部,、,一些品种的海军豆(据我所知)。
- 盐:我用金刚石晶体。如果您使用的是莫顿,您可能需要使用更少。从1茶匙,添加更多的味道。
- 奶酪:原来的配方要求丁格乳酪芝士,但我发现我喜欢它一样没有任何奶酪。如果你喜欢奶酪,然而,加1/2一杯切碎的方块格乳酪或其他奶酪。
成分
- 1/3杯晒干的西红柿,+ oil-packed,细细切成小方块2汤匙石油的jar
- 1瓣大蒜,切碎或碎磨泥
- 粗盐,看笔记
- 1/4杯白醋,加上更多的味道
- 1/4杯特级初榨橄榄油
- 两个15盎司罐白色的小豆子,看笔记,排水和冲洗
- 2耳朵鸡眼,低低地
- 1产生2杯小西葫芦,细细切成小方块
- 半杯细红洋葱丁
- 3来4葱切成薄片,收益率1杯
- 1墨西哥胡椒,播种和细丁,可选的
- 新鲜罗勒或欧芹切碎屈服1/2 1杯
指令
- 在一个大碗里,把晒干的西红柿,大蒜,用少许盐和醋。加入2汤匙的橄榄油和晒干的西红柿石油和搅拌结合。
- 加入排水和冲洗白豆和2茶匙粗盐和季节。
- 带棒子的内核:行大,宽的碗用厨房毛巾。用一只手握住玉米耳朵直立在厨房毛巾,和另一只手,用一个厨师的刀切断两到三行一次内核的滑刀结实。
- 加入玉米碗和西葫芦,红洋葱,大葱,和墨西哥胡椒,如果使用。搅拌混合。味道和调整更多的盐和醋调味。我总是添加另一个汤匙的醋和少许的盐,。
- 加入新鲜香草,立即把最后一次,或包存储容器。存储在冰箱里1周。
- 准备时间:30分钟
- 类别:配菜
- 方法:No-cook
- 菜:美国
关键词:白芸豆,晒干的西红柿,橄榄油、玉米、南瓜、罗勒