bean沙拉碗中。

几周前,我的朋友桑迪发短信给我白色豆色拉的秘诀。她告诉我她已经使它为她的孙子,想我的孩子们喜欢它,太。

配方要求做一个简单的着装,晒干的西红柿丁、醋、盐、橄榄油、和晒干的飞溅tomato-infused jar的石油。从这里,您添加两个豆类罐头、甜红洋葱、新鲜罗勒,格乳酪芝士。

这听起来很简单,所以我给它一个去,添加一些蔬菜我手:新鲜的玉米,的生南瓜,切葱,切碎的墨西哥胡椒。

蔬菜和豆类的结合,草药,和明亮的,酸性调料几乎把沙拉到莎莎的领土。我发现它容易上瘾,我尝过它,用更多的盐和醋调味,直到它味道刚刚好,我一直在想:我什么时候和为什么停止使用晒干的西红柿?

新鲜的夏季生产当然带来大量的风味和质地,但是酱——深集中番茄风味,甜的和有刺激性的,使得这个沙拉。

朋友们!我感到很兴奋。每年的这个时候,我总是寻找简单,make-ahead沙拉在午饭时间退出。这一个就是,我想这是我几个月了,还是建立在继续,它根据季节变化和可用:新鲜的樱桃番茄,多孔波布拉诺椒辣椒呈深绿色,烤白薯,红洋葱。可能性是无限的。

我等不及要看到你这一个。

PS:晒干的西红柿酱

如何让一个Bean沙拉,一步一步

首先,收集你的酱材料:橄榄油,白色香醋(或其他),晒干的西红柿、盐和大蒜。

成分为bean晒干的西红柿酱沙拉在台面。

结合所有的材料在一个碗里,然后搅拌相结合。

一碗充满了晒干的西红柿酱。

然后收集其他成分:白豆、红洋葱、玉米、墨西哥(可选)和西葫芦。

一个洋葱,两罐白豆,两只耳朵的玉米,一个墨西哥胡椒,一个南瓜在台面。

骰子西葫芦——不需要煮。

丁西葫芦砧板。

和删除的玉米穗轴:

玉米穗轴中清除了灶台上的茶巾。

收集一些草药。原配方要求罗勒,我认为漂亮的工作,但是如果你有大量的欧芹,它会工作得很好。我爱葱在这些各种各样的沙拉,所以我已经添加他们。

草本植物在台面的玻璃瓶。

排水和冲洗豆子,然后…

白豆过滤器设置在一个碗里。

…下降成酱。

原料豆色拉在台面。

季豆慷慨地用盐,然后加入其他成分和…

豆色拉,准备扔在一个大碗里。

…搅拌混合。加入切碎的新鲜罗勒或欧芹。

罗勒bean添加到沙拉在一个大碗里。

扔了。味道,并根据需要调整更多的盐,醋,或油调味。

bean沙拉一起扔在一个大碗里。

服务立即…

bean沙拉碗中。

…或为未来一周存储容器。这个沙拉变得更好,因为它坐,所以不要害怕让它提前。

两夸脱容器充满了豆色拉。
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bean沙拉碗中。

简单的白色豆色拉

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描述

改编自一个食谱我的朋友桑迪发给我。

注:

  • 豆子:推荐我的朋友桑迪,我一直买白色的小豆子,通常称为habichuelas布兰卡,他们比伟大的北部,、,一些品种的海军豆(据我所知)。
  • 盐:我用金刚石晶体。如果您使用的是莫顿,您可能需要使用更少。从1茶匙,添加更多的味道。
  • 奶酪:原来的配方要求丁格乳酪芝士,但我发现我喜欢它一样没有任何奶酪。如果你喜欢奶酪,然而,加1/2一杯切碎的方块格乳酪或其他奶酪。

成分

  • 1/3杯晒干的西红柿,+ oil-packed,细细切成小方块2汤匙石油的jar
  • 1瓣大蒜,切碎或碎磨泥
  • 粗盐,看笔记
  • 1/4杯白醋,加上更多的味道
  • 1/4杯特级初榨橄榄油
  • 两个15盎司罐白色的小豆子,看笔记,排水和冲洗
  • 2耳朵鸡眼,低低地
  • 1产生2杯小西葫芦,细细切成小方块
  • 半杯细红洋葱丁
  • 3来4葱切成薄片,收益率1杯
  • 1墨西哥胡椒,播种和细丁,可选的
  • 新鲜罗勒或欧芹切碎屈服1/2 1杯

指令

  1. 在一个大碗里,把晒干的西红柿,大蒜,用少许盐和醋。加入2汤匙的橄榄油和晒干的西红柿石油和搅拌结合。
  2. 加入排水和冲洗白豆和2茶匙粗盐和季节。
  3. 带棒子的内核:行大,宽的碗用厨房毛巾。用一只手握住玉米耳朵直立在厨房毛巾,和另一只手,用一个厨师的刀切断两到三行一次内核的滑刀结实。
  4. 加入玉米碗和西葫芦,红洋葱,大葱,和墨西哥胡椒,如果使用。搅拌混合。味道和调整更多的盐和醋调味。我总是添加另一个汤匙的醋和少许的盐,。
  5. 加入新鲜香草,立即把最后一次,或包存储容器。存储在冰箱里1周。
  • 准备时间:30分钟
  • 类别:配菜
  • 方法:No-cook
  • 菜:美国

关键词:白芸豆,晒干的西红柿,橄榄油、玉米、南瓜、罗勒