晒干番茄和菠菜酱在碗里除了面包。

本周早些时候,翻阅丹尼尔小型赛车的新书,乡村的食物:我的心的表,我发现了一个食谱我希望可以使用半瓶晒干的西红柿坐在我的冰箱。

配方是香蒜沙司,丹尼尔说她涂片在“面包或鱼或使用作为布里干酪的伴奏和腌橄榄。“这要求许多通常的香蒜酱的球员:大蒜,坚果,帕尔玛,橄榄油,和新鲜的柠檬。

但是我没有草药配方。在自己的地方,丹尼尔使用菠菜。怎么有趣?我想。冬天的香蒜酱由厨房食材和填充,低菠菜- - - - - -多好?

那天晚上我做了香蒜沙司以及一些佛卡夏crostini旁边。朋友,这是不可抗拒的。我有一个艰难的时间不抛光整个碗。

我打算清理冰箱里的香蒜酱,但几天后,我发现自己打开一个新的瓶晒干的西红柿,让另一批香蒜沙司。本周两次之间跑来跑去让孩子们曲棍球实践和努力准备假期,这香蒜沙司crostini一边半熟的鸡蛋或各种剩菜随手从冰箱里变成了晚餐。

我不是建议你让香蒜沙司吃晚饭,但是我认为你应该找个时间很快让这个——它是完美的度假娱乐闪电战需要没有时间在一起。下面的服务与饼干或crostini(方向),或作为任何节日的传播开胃菜你会发现自己组装的几个星期。

PS:19个喜庆的开胃菜

pp:如何组装一个奶酪板

比赛详情:收集你的成分。
食品加工机的成份,让太阳晒干的西红柿酱。

堆,除了橄榄油,食品加工机。
食品加工机的开销拍摄菠菜。

脉冲,直到一切都切碎,但不浓。
食品加工机的浓浆原料晒干的西红柿酱。

将混合物转移到碗里,加入橄榄油。
晒干番茄和菠菜酱碗里。

存储在冰箱里或服务立即用…
一个架空的一碗拿着太阳dried-tomato香蒜酱。

…烤面包!切片陈面包,撒上些橄榄油,洒上海盐。(这是佛卡夏)。
佛卡夏片放在平底锅下毛毛雨用橄榄油。

烤在450ºF 7 - 10分钟或直到黄金。
橄榄油在平底锅烤面包。

涂片晒干的西红柿酱在上面…
烤面包点加上晒干的西红柿酱烤盘。

…或与服务。
晒干番茄和菠菜酱在一碗一边烤面包板。

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晒干番茄和菠菜酱在碗里除了面包。

晒干的西红柿、菠菜香蒜沙司

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描述

丹尼尔小型赛车的乡村的食物:我的心的表

成分

香蒜沙司:

  • 1/4杯杏仁
  • 半杯oil-packed晒干的西红柿,精疲力尽的感觉
  • 3/4杯(1.5- - - - - -2oz)帕尔马Regiano碎或粗碎
  • 3杯(2.5- - - - - -3盎司)菠菜
  • 1瓣大蒜
  • 2汤匙新鲜的柠檬,再加上更多的味道
  • 新鲜了胡椒粉
  • 海盐调味
  • 1/2来3/4杯橄榄油

crostini:

  • 一天或几天大的面包,切成薄片
  • 橄榄油
  • 海盐

指令

  1. 使香蒜沙司:把杏仁、晒干的西红柿、帕尔玛、菠菜、大蒜、和2汤匙柠檬汁的碗食物处理器。用胡椒粉和一小撮海盐。
  2. 脉冲10到15倍,直到混合切碎的完全但不浓。必要时再刮下处理器和脉冲。内容转移到一个碗里。
  3. 搅拌半杯橄榄油的混合物。味道。添加更多的橄榄油,柠檬汁,盐和胡椒粉调味。储存在冰箱里一个jar长达一个星期。
  4. 使crostini:烤箱预热到450ºF。把面包切成薄片放在一个平底锅。细雨轻轻用橄榄油。季节与海盐轻。锅里转移到烤箱和烤面包为7到10分钟或直到黄金。
  • 准备时间:15分钟
  • 类别:传播
  • 方法:食品加工机
  • 菜:美国/意大利

关键词:杏仁,香蒜沙司、菠菜、晒干的西红柿、大蒜、柠檬,橄榄油,开胃菜