如何制作酸面包

一步一步

为什么这个酸面包的配方不同:

✔️无自溶步骤✔️高音量✔️长防寒

成分

...你需要什么

你开始吃酵母了☐面粉☐盐☐水

1

先加水,再加入发酵剂,最后加入面粉搅拌面团

2

按照下面的步骤让面团发酵。我喜欢50%!

配方提示

你知道可以买到酵母开胃菜吗?你很快就能吃到硬皮酸面包了!

3.

把面团捏成圆形,让它静置

4

将面团放入准备好的碗中,发酵48小时

5

打样后,立即将面团划痕并烘烤!

6

你很快就能做出像这样的硬皮酸面包了!

渴望学习更多关于制作酸面包的知识?我有所有的资源和如何你将需要制作,塑造和烘焙酸面包,佛卡夏面包,卷和更多!

嗨,我是阿里…面包爱好者,蔬菜爱好者,杂食动物!来亚历山德拉厨房和我一起分享简单的面包bob公司食谱bob公司, vegetable-forward工作日的晚上吃饭以及应季食谱。bob公司

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