巴尔萨扎着简单的水兵服(贻贝)
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浸渍硬皮面包进一锅热气腾腾的贻贝是我最喜欢吃的经历之一。当餐厅提供贻贝,我倾向于命令他们,因为,我很少让他们在家里,第二,他们是如此好,当他们好,。
为什么我在家从不做贻贝混淆,特别是在尝试吗一种大型酒杯秘方着水兵服。我跟着这个食谱三通(除了新鲜的白胡椒粉…所以法语),和很高兴。我已经让他们在一周两次。
这顿饭-贻贝+沙拉+面包已经成为圣诞节的传统。这是如此简单,但那么好,和很少的努力,感觉节日和幻想。
如何存储贻贝
- 后购买贻贝,敞开包在运输途中,以便蚌类可以呼吸。
- 回家后,把贻贝在一个浅碗中,用湿纸巾覆盖在冰箱最冷的一部分。
*谢谢佩利的鱼市场(CA)卡尔斯巴德这些技巧!
如何煮贻贝
贻贝不能简单或更快:他们在3分钟蒸汽开放——是的,3分钟!你如何使他们:
- 汗水香料和香草(葱、大蒜、芹菜和百里香)的黄油;用盐。
- 添加鲜奶油、白葡萄酒;煮至沸腾。
- 添加贻贝,盖上锅盖,蒸3分钟。
- 揭开锅,撒上香菜。
- 用硬面包搅拌均匀即可。瞧着一个水兵服。
为了完成这顿饭,所有你需要的是一些好的硬皮面包(如这一个或这一个)和一个简单的沙拉。
硬皮面包,这样容易,整个wheat-ish酵母或这是必须的。
巴尔萨扎着简单的水兵服(贻贝)
- 总时间:30分钟
- 产量:2到4
描述
来源:一种大型酒杯的食谱
成分
- 8t .无盐黄油
- 5青葱,去皮,切成薄片(或丁)
- 4大蒜,去皮,切成薄片
- 2芹菜茎,切成薄片的偏见
- 4嫩枝百里香
- 撮粗盐
- 1杯干白葡萄酒
- 新鲜了白胡椒粉(或黑色)
- 4大汤匙鲜奶油
- 2磅。贻贝,最好是爱德华王子岛
- 一堆平叶欧芹,大致切碎
- 面包,任何你喜欢的,烤或加热上桌之前
指令
- 在一个大汤锅或荷兰烤肉锅,加入融化的黄油在一个较低的火焰。加入葱、大蒜、芹菜和百里香。轻煎15分钟至蔬菜软但不是褐色。用一撮粗盐。
- 加酒,胡椒粉和鲜奶油,提高热量高。
- 一旦液体沸腾时,加入贻贝,轻轻搅拌,盖紧盖子。煮3分钟,或者直到贻贝开放。
- 加入欧芹和轻轻地搅拌。在大的碗(记住要抛弃任何未开封贻贝),要么硬皮面包或炸薯条…百胜。
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:20分钟
- 类别:贻贝
- 方法:炉子上
- 菜:法国
关键词:经典、贻贝、简单、容易,水兵服,着
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29日评论“巴尔萨扎的简单着水兵服(贻贝)”
百胜,百胜,百胜。我爱贻贝,幸运的是在国际扶轮我得到一些伟大的人。谢谢这个食谱,这是一个门将!
你看起来如此简单和优雅的美味。我试着贻贝之前和我想要像他们一样,但是有一些我不能过去。也许是纹理?也许我只有差贻贝做好准备了吗?我会继续努力的!
欢呼,
*希瑟*
没有什么比一碗精致的贻贝。所以简单而美味的——就像你的。
你的照片就好…配方是一个门将,肯定的!
卡门
啊,是的,很多事情是好当他们好。
华美准备菜,亚历山德拉,即使它不是我的那杯茶。
,rico mejillones y,有意者tan bonita,属于接近机构saborear al mirarla felicidades。
嘿,伙计,我做这道菜,谢谢!我也永远无法抗拒贻贝菜单,但从来没有让他们在家里。
嘿,我知道那本书!只看到它一次,就在最近,在纽约。似乎很少见!
我爱准备贻贝——这意味着我通常不得不让它自己:/这些看起来完美!
我不能告诉你我有多爱贻贝和我们吃的时候,我必须解决我的孩子给自己买一些,因为他们把它们都吃了。这道菜听起来棒极了。谢谢你的分享。
…我只是开玩笑对摔跤…我其实不摔跤我的孩子…只抓一些贻贝成堆的他们在自己的盘子!
这是最简单的方式来享受新鲜的贻贝。dash奶油(或鲜奶油)一直是一个很好的联系。
多么美味啊!我曾经住过很接近比利时啤酒咖啡馆,和我着薯条大约一周两次。我爱它,但我从来没有真正做着从头水兵服。如果我能把贻贝我肯定会尝试!
我很惊讶当我看到,甚至我的孩子采用着水兵服早期;很菜,完全满足,除了打扫贻贝,非常容易和快速!
Yum !我们有一个伟大的鱼市场(好吧,许多伟大的鱼市场)附近的蒙特利,我们最近要小镇贻贝!Trying your recipe tonight! Hope you are doing well!
我只是做了这个美味的菜和我们用来炸薯条和法式面包。我想我能吃多少就吃多少的酱,但是唉,下次我需要更多的面包。谢谢你的食谱!
嗨,阿里,
爱爱爱贻贝的好汤。和你一样,如果它是菜单上我通常点它。我从来没有真正考虑过这样做在家里,但是要明天晚上终极动员令。你会做你的工匠面包配方或农民面包?我没有试过,但我任何一个。
可能要用frisee沙拉和意大利烟肉和水煮蛋。(当然,一瓶好的加州葡萄酒)
谢谢!
这么有趣,劳拉!所以对不起,只是回到你。我爱你尝试农民面包食谱主要是因为它是那么容易,所以美味——这是一个我总是发现自己依靠,因为我没有提前计划太远。你有小(1 qt / l或1.5 qt / l)碗农民烤的面包吗?他们不是必需的,但产生这样一个很好的面包。我爱工匠面包,但它需要更多的规划…也许你已经开始了吗?
看完你精彩的视频(可爱的脚趾头,我也)我要做农民的面包。我有两个耐热玻璃碗,从在达拉斯生活了三年,设置一个重复的厨房。
中心是如此激动的菜单。
哦,设置各种各样的私人酒庄之旅(大部分朋友,vitner)为你的访问
哦,你诱惑我放弃一切,跳上飞机向西。严重的是,有一天我会到达那里。
希望你晚上是一个爆炸…我们一直在做税。一瓶酒缓解了疼痛。希望面包和贻贝证明!
大晚上,谢谢你把贻贝带到我们的厨房。我不懂但不害怕再次尝试。我没有得到足够的蔬菜软,然后添加太多的鲜奶油(不认为是可能的)和没有煮贻贝足够长的时间。但会再试一次! !和农民面包很棒。美味便宜的饭!
高兴听到这个!我没有贻贝在年龄,但这是我最喜欢的食物。想试试绿咖喱贻贝配方。我喜欢这样的事情。
我的朋友建议我使我的博客和omg这道菜,我不能停止进食贻贝。黄油的数量应该告诉我停止进食,但我不能。黄油和葡萄酒,当然获胜的组合。感谢你分享一个美丽的配方。
★★★★★
很高兴听到这个!
另一个很棒的食谱!我不敢相信是多么容易使蒸贻贝。昨晚我做了这个对我们新年前夕的晚餐。而不是鲜奶油(我的伴侣不可能牛牛奶)我把一些山羊奶酪!太好了!我将完全使这一遍又一遍。谢谢你阿里!
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哦耶!高兴听到这个,雷切尔! !山羊奶酪听起来不可思议。
我很幸运生活在爱德华王子岛,所以我被世界上最好的贻贝所包围。我等不及要享受这道菜的岛民。这将是一个令人耳目一新的变化从我们本地贻贝通常在加拿大滨海诸省。非常感谢!
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哦我很嫉妒!我爱裴贻贝。只能想象多么新鲜的海鲜是定期。希望你喜欢贻贝!
我做了这道菜多次,但这一次添加了一些碎金巴利西红柿。我发现裴贻贝Hannaford,烤面包为期两天的老农民w /橄榄油和蒜盐。这是一个非常特殊的配方,所以满足和元素(手)。谢谢你所做的一切。
★★★★★
很高兴听到,布奇!非常感谢写作。我也爱裴贻贝