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在做这个之前,我不会形容一个统一的光。或东西尝起来像春天。或者我将考虑服务公司,也许切成轮揭示其渗出,潇洒的善良。这个食谱的变化。/ / www.simonrockett.com
在上周之前,我不会形容一个统一的光。或东西尝起来像春天。或者我将考虑服务公司,也许切成轮揭示其渗出,潇洒的善良。

离开它潘尼斯之家创建非常统一6英寸轮满披萨面团混合山羊奶酪和意大利干酪、切碎的葱花、香菜和大蒜,和火腿的裂片。

我发现这个食谱的地方最喜欢的素食食谱,黛博拉·麦迪逊每个人的素食烹饪(显然)提供了一个变异没有火腿,我毫不怀疑同样美味——信封奶酪和任意数量的成分在一个热气腾腾的口袋的面团,它一定会好。我还没有偏离潘尼斯之家著名的食谱但我兴奋试验这种新鲜了格式。麦迪逊的食谱炒莴苣菜、核桃、酸豆、橄榄、马苏里拉奶酪和芳听起来特别好。

麦迪逊的书,顺便说下,我一次又一次的转向自去年夏天发现它。在整本书不是一个单一的照片但是我总是把它半打多页角卷起,长时间的购物清单。如果你是一个素食主义者,或出于其他原因,发现自己做饭少吃肉,这本书是一个伟大的资源,尤其是在春天…附近,对吗?

PS:谢谢你的甜蜜的祝福宝宝。触摸是一个好女孩。希望你们都好!

填充材料
填充
lahey面团
lahey面团球
6 - 7英寸轮
统一资源,
统一资源
刚刚烤统一
在做这个之前,我不会形容一个统一的光。或东西尝起来像春天。或者我将考虑服务公司,也许切成轮揭示其渗出,潇洒的善良。这个食谱的变化。/ / www.simonrockett.com

嗨Tig和雷恩:
触摸和雷恩

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潘尼斯之家著名的统一


描述

来源:黛博拉·麦迪逊新素食烹饪,其配方叶子火腿。

填充收益率6小统一;对于每一个统一使用大约4盎司披萨面团。

我偏爱吉姆Lahey披萨面团配方,这将会产生12统一——他的完整配方要求将面团分成6轮,我发现每一个轮的一半是完美的统一。

这些都是小折叠之前统一- 6英寸直径。也,我有现成的面团用于这些但成品不是那样光——它是柔软的,有点偏胖。Lahey面团有什么神奇之处。

原始配方要求没有蛋汁——显然在潘尼斯之家,他们用橄榄油刷这些退出烤箱并撒上帕尔马干酪。我做了,但是就像蛋汁如何让这些金色的外壳。

一个烘焙钢是一个伟大的工具,这些披萨和面包烘焙在家里。


成分

  • 披萨面团(约4 - 5盎司/统一)
  • 2杯马苏里拉奶酪碎,8盎司
  • 1杯崩溃的山羊奶酪,4盎司(或山羊和乳清干酪)
  • 2汤匙欧芹碎2瓣大蒜
  • 1/4杯细切葱,包括一些蔬菜
  • 2片火腿,细丁/切片
  • 盐和胡椒调味
  • 1牛油和1汤匙水蛋打蛋汁。涂面用

指令

  1. 把披萨面团从冰箱,分为4 - 5盎司的部分。卷成球,让坐在粉状的工作表面时填充。
  2. 预热烤箱至450 f .如果你有一个烘焙钢或石头,把它放进烤箱。
  3. 把奶酪、草药、火腿、盐和胡椒调味。味道。如果有必要加入更多的盐。备用。填充可以提前几个小时/天,冷藏。
  4. 行一个比萨饼皮块羊皮纸。(如果你不使用钢或石头,把羊皮纸放在烤盘)。
  5. 每轮滚到一个6 - 7英寸的圆的。每一轮转移到皮做好了准备。这些都是小的,但是我要烤一次不超过3到4。丘3堆勺填充每个圆的下半部分。油漆与水的边缘,然后折叠自顶向下,一起按面团,褶边,努力创建一个密封或它将破裂而烘焙和填充将渗出。
  6. 每个统一的上衣上扫上蛋汁。烤大约10到15分钟或至金黄。从烤箱中拿出来,让凉爽的短暂,然后服务。
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:15分钟