一碗烤通心粉butternut-sage酱。

这是一道菜来添加到您的cooking-for-a-crowd曲目。这是一个适应长期喜爱的冬squash-sage酱,我通常把面条(或其他面食)和帕尔玛服务。这里,par-cooked面拌上酱汁和马苏里拉奶酪和帕尔玛,然后在热烤箱中烘烤而成,直到提示脆,奶酪融化。它是美味的。

董事会与冬南瓜、鼠尾草和洋葱。

一锅融化黄油和鼠尾草。

一个充满par-cooked滤器通心粉。

一锅浓冬squash-sage酱。

通心粉的大碗里,冬南瓜圣人酱,和奶酪。

9 x13-inch锅装满通心粉拌上冬南瓜圣人酱。

刚和冬圣人酱烤焗通心粉。

两碗烤通心粉冬圣人酱。

一碗冬squash-sage烤通心粉。

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一碗烤通心粉冬圣人酱。

冬Squash-Sage汁烤通心粉

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描述

灵感来自Al《普遍崇拜烤意大利面,这个要求让冬squash-sage酱,也可以用在自己的外套煮面条,但在烘烤面食也很好工作。

成分

  • 4汤匙无盐黄油,还有润滑
  • 1小束圣人
  • 4杯冬南瓜(大约1英寸立方体1磅后脱皮)
  • 1小洋葱,切碎(约1杯)
  • 1.5茶匙粗盐,加上更多的味道
  • 新鲜了胡椒调味
  • 1英镑管状面
  • 4盎司新鲜马苏里拉奶酪或芳,立方
  • 1/2杯堆(50克)磨碎的实情
  • 1/2杯奶油

指令

  1. 在大型重锅里融化黄油,适度高温泡沫消退之前,然后添加鼠尾草和库克直到香,约15秒。添加立方南瓜,洋葱丁,1又1/2杯的水,1茶匙粗盐和胡椒粉调味。煮,发现,间或搅拌,直到南瓜非常温柔和水明显减少了,15到20分钟的大小取决于南瓜碎片。
  2. 如果你有一个搅拌机,泥混合物在锅里。如果你不,混合物转移到食品加工机或搅拌机里直到变成桃泥。口味酱。如果有必要加入更多的盐。酱汁应该足够厚外套的勺子。如果太薄,小火慢炖,直到它变稠。你应该约3杯酱油。
  3. 烤箱预热到500ºF。一锅慷慨咸(我用1茶匙粗盐)煮水。通心粉煮5分钟。排水和冷水下冲洗。通心粉转移到一个大碗里。把冬酱倒在上面。添加奶油。添加立方马苏里拉奶酪或芳,磨碎帕尔马干酪,1/2茶匙盐,搅拌外套。
  4. 黄油浅2夸脱深烤盘(如9×13英寸的平底锅)。意大利面混合物转移到准备好的锅。烤直到泡沫和棕色,10到15分钟。如果意大利面不晒黑你的喜欢上,打开烤肉,流行锅在3到5分钟,密切观察。酷略前服务
  • 准备时间:15分钟
  • 烹饪时间:40分钟
  • 类别:意大利面
  • 方法:加热/烤箱
  • 菜:美国

关键词:冬、南瓜、鼠尾草、酱、烤、意大利面、通心粉