一碗farro意大利调味饭羽衣甘蓝和羊乳酪。

几周(月)前我写了一篇关于Colu亨利的口袋里的意大利面。很多人留言注意的是你最喜欢的食谱屁兜里,和一个你指出我的大麦与腌制羊图蓝基的意大利调味饭bob公司耶路撒冷。

我做了它,爱它,让它一次又一次的。我在Food52写它。锅不知道由水(相对于股票),这是经验丰富的百里香,熏辣椒和柠檬。我爱羊乳酪轻轻折叠的绿党和多维数据集。

阅读更多在这里。

与洋葱煎锅,farro,百里香和月桂叶。
Farro意大利调味饭酝酿在煎锅加热。
开销的完成farro意大利调味饭。
开销的farro意大利烩饭羽衣甘蓝和羊乳酪补充道。
开销的完成farro意大利调味饭在煎锅勺。
一碗farro意大利调味饭用汤匙和羽衣甘蓝和羊乳酪。
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图蓝基farro的西红柿和甘蓝

和羽衣甘蓝和羊乳酪Farro意大利调味饭

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描述

改编自大麦与腌制羊Yotam图蓝基的意大利调味饭耶路撒冷。

成分

  • 4大汤匙橄榄油
  • 1洋葱,切碎,产生一小杯
  • 4大蒜丁香,剁碎
  • 1杯珍珠farro
  • 3来4嫩枝百里香
  • 1/2茶匙熏辣椒粉
  • 1月桂叶
  • 4条柠檬皮
  • 捏碎红辣椒片
  • 一个15碎西红柿oz一个磅的新鲜西红柿丁
  • 4杯水
  • 犹太盐和胡椒调味
  • 5盎司甘蓝或甜菜,树叶从茎,切碎(约4包装杯)
  • 6盎司羊乳酪,最好是咸水,切成1/2英寸的方块

指令

  1. 热的4大汤匙橄榄油在一个大煎锅或锅中火。当它闪闪发光,加入洋葱和大蒜,减少热介质,用少许盐,煮5分钟或直到软。
  2. 添加farro、百里香、熏辣椒粉,和智利片,煮一分钟或者直到谷物香料涂。加入月桂叶、柠檬皮、压碎或新鲜的西红柿,和4杯水。用一撮盐。搅拌相结合。把混合物煮沸,然后减少热量混合物慢慢酝酿,时常和煮45分钟,搅拌,确保farro不粘锅的底部。准备好后,液体的farro应该温柔,最应该吸收。味道。如果你的碎西红柿含有盐,你可能没有增加多少。我持续增加约一茶匙粗盐,但我喜欢盐,所以调整口味。(注意:您可能需要添加水薄最后出来——每次我做了这个,我变薄和额外的一杯水,逐步添加。)
  3. 当farro煮熟,把百里香枝,月桂叶,柠檬皮,丢弃。加入一半的绿党直到枯萎。加水混合,如果太厚。加入剩下的蔬菜和搅拌直到枯萎。轻轻折叠立方体的羊乳酪。用新鲜了胡椒调味。味道和根据需要调整
  • 准备时间:15分钟
  • 烹饪时间:50分钟
  • 类别:晚餐
  • 方法:炉子上
  • 菜:意大利

关键词:farro、意大利调味饭、西红柿、甘蓝、羊乳酪,素食者,图蓝基