咖啡馆帕斯,圣达菲,海里
本和我今天早上离开博尔德,我突然感到非常失望,我们没能去厨房,一家餐馆我母亲多年来一直告诉我,可能是她最喜欢的餐厅的目的地。昨晚,我们真的应该有吃,因为墨西哥餐馆强烈建议从当地的前一晚,被证明是多让人失望。(对不起妈妈,我真的应该总是听你说什么。)然而这并不全是坏事,突出被粉红色的凯迪拉克,玛格丽塔在一个16盎司罐装jar——这是可怕的。

不管怎样,我们今天取得了很大的进展,由于天气改变我们的路线从i - 70 w I-25S,午餐前旅行超过400英里,在新墨西哥州圣达菲,我们享受帕斯的咖啡馆,另一个在斯特恩的建议Roadfood书。我们开进市中心圣达菲,雪——幸运的是——从天上倾倒,阻止许多当地人留在家里,使我们能够找到一个表在咖啡馆帕斯没有等待,一种罕见的壮举显然本周任何一天。

我们很快就知道为什么。这些图片不做食物公正——每一口是难以置信的。本命令卡恩浅田和另外,这顿饭到每个业务三人坐在桌子旁边,一盘烤卤Niman牧场和鳄梨酱牛肉(牛排我们认为),莎莎fresca、黑豆和烤甜红辣椒。我下令柏拉图首先,板包括一个智利relleno吃素的玉米粉蒸肉,香菜大米,莎莎fresca和炸豆泥。塞满了蒙特雷杰克奶酪和洋葱,轻易被炸,智利relleno,我们都同意,我们的午餐传播的亮点。

一切——萨尔萨舞,玉米饼,豆类,大米,玛莎——然而,尝过新鲜和美味。所以迷恋这个角落咖啡馆,我们甚至在处理呆一夜的想法:早餐菜单。我们也爱装饰和员工,虽然我们的服务员,本说,完全“主导”,诱人的我开始我的饭含羞草,有机加州鲜榨橙汁混合着闪闪发光的白葡萄酒,倒不如我们两个人分享一块黑莓蛋糕甜点,无论是我们最终后悔的决定。哦,我也走出了——有了一本食谱咖啡馆帕斯的食谱——购买实际需要零鼓励员工。充满了艺术作品,从咖啡馆的故事和食谱,这本书承诺提供小时的西方娱乐bob公司我们旅行的最后一站。



这是柏拉图首先:智利relleno和素食玉米粉蒸肉配上香菜大米,莎莎fresca和炸豆泥。它比它看起来更美味。