早餐晚餐吃比萨
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不久前,我做了一个与布里干酪面包,火腿和豆瓣菜——一个食谱我发现在最近出版的食谱蓝色的鸡蛋,黄西红柿。好吧,我必须承认面团配方我随信附上了下面是优越得多。改编自托德英语的无花果表,这个湿面团——诚然有点困难与收益率薄和脆皮。我不知道为什么我去尝试其他配方——我的家人(妈妈)一直在无花果的披萨面团多年来取得了巨大的成功。
一个注意:除非你有一个非常强大的食品加工机,不要使用。我熄灭引擎在我做这道菜,不得不完成手工揉捏。使用一个搅拌器,如果你从一开始就有一个或用手揉。

披萨面团
改编自托德英语的无花果表
使4 8 - 10英寸披萨(每披萨提供1 - 2人)
¼杯全麦面粉
3½杯子中筋面粉,加上额外的滚动
2茶匙粗盐
1 2/3杯温水
2茶匙糖
2茶匙active-dry酵母
2茶匙橄榄油
1。把面粉和盐混合机配备了一个面团钩。将水、糖和酵母在小碗里,让稍微坐了五分钟,直到混合物泡沫。加入橄榄油和轰动。搅拌机低,逐渐添加油水混合物倒入碗里。揉,直到面团公司和光滑,大约10分钟。面团会很湿,有点困难。我大方地外套与面粉在试图删除它之前。
2。把面团分成四个球,大约7½盎司每个。行两个cookie表羊皮纸。(一定要石油羊皮纸。)将两个球放在一个表。轻轻摩擦球用橄榄油或轻外套烹饪喷雾,然后用保鲜膜覆盖松散。面团非常粘,潮湿的,所以,一定要球或塑料涂油。让球上升散装在一个温暖的地方,直到他们已经翻了一倍,大约两个小时。
3所示。推出面团:用手指在面粉,然后将一个球放在一个慷慨的粉状的工作表面。压在你的指尖,面团用手蔓延。当面团在宽度增加了一倍,使用撒上面粉的擀面杖,推出到很薄,像面包。外部分应该比内部分厚一点。

服务2
麦片
橄榄油
瑞士甜菜,水洗,茎,丁叶大致切碎
大蒜剁碎
粗盐
碎红辣椒粉
磨碎的实情和切达干酪和崩溃山羊奶酪(使用任何手头乳酪粉)
4个鸡蛋
1。烤箱预热到500ºF。按照上面的指示推出面团。撒上一些玉米粉烤盘中,将面团烤盘。
2。与此同时,炒的瑞士甜菜茎油稍微温柔。增加热量高,添加蔬菜,用盐、红辣椒和大蒜。重新排列绿党钳,直到枯萎。关闭热备用。
3所示。披萨一层薄薄的绿色和盖上磨碎的奶酪。在烤箱大约8分钟,或者直到大约三分钟。删除从烤箱和裂缝的鸡蛋披萨。回到烤箱,烹饪只是直到白人集和蛋黄略松软。
4所示。即可食用。
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7评论“早餐晚餐披萨”
阿里-这看起来令人难以置信的!我从来没有整个鸡蛋在早餐前披萨,只是炒。你确定能得到一些漂亮的图片!
我喜欢你的博客,阿里!总是很好地写,食物看起来华丽,好吃。
这些鸡蛋是绝对漂亮的煮熟。不错的工作!
谢谢奥马尔!
OMG !你把你的蛋在哪里?上次我看到蛋黄颜色是在意大利。他们是美丽的!
你的食谱是bob公司神圣的。
哦,天哪,这是很久以前!我想我住在圣克莱门特的CA,所以它一定是星期天农贸市场。我想念那个地方了!
啊啊啊! !我迫不及待地想试试这个!爱你的食谱,我期待着bob公司尝试更多!