烤奶酪

我把面包太厚。我没有使用足够的奶酪,我想4盎司的奶酪三明治看起来有点过度。但也许这就是让最终的烤奶酪。

Saveur说:
“秘密做出完美的用小火烤奶酪三明治,这让的微妙口味的奶酪,和涂黄油的面包,薯片在锅里。伯爵,semifirm纹理和坚果的味道,很适合烧烤。”

Saveur的秘方“终极烤奶酪三明治”要求把铸铁煎锅小火和烹饪三明治,翻转一次,20分钟。二十分钟!谁知道它花了很长时间烤奶酪三明治?我确实厨师烤奶酪20分钟,由于高额涂黄油,我的三明治这时就可以很好地在铸铁平底锅。哦,我要是薄切了!

我认为这烹饪技术有潜力产生一个真正伟大的三明治,下一次,我也希望能找到伯爵奶酪。法国伯爵的牛奶是由Montbeliarde牛放牧在野生兰花,雏菊和蒲公英。百胜。如果你不能找到伯爵,格鲁耶尔是一个很好的替代品。

别紧张你的眼睛。在这里找到配方。