描述
从面包烤面包屑注意:煮熟,去皮板栗可以找到在线或专卖店。或者你可以煮自己:用一把锋利的刀,切一个X每个板栗的两边。带一个小平底锅的水,中途,在高温煮沸。添加8盎司的栗子,减少热煮,煮20分钟,或者直到柔软。移除热的锅。用漏勺,删除几个栗子,冷水下运行它们。皮,把栗子在一个小碗里。您可能需要使用一个削皮刀去皮。你应该约1杯。
成分
- 1英镑农民的面包,外壳,裂成碎片,向1到2英寸(8来10杯)
- ½杯特级初榨橄榄油
- 粗盐
- 新鲜了黑胡椒
- 4大汤匙(½棒)无盐黄油
- 2杯切洋葱(1来2洋葱)
- 8盎司甘蓝、粗茎丢弃,叶切成½英寸的丝带
- ⅓杯蔓越莓干
- 1杯煮熟的栗子(可选)(见上面)
- 1½杯自制鸡汤或现成的
- 1蛋
- 软化无盐黄油,润滑
指令
- 预热烤箱至400°F。在一个大碗里,把面包¼杯油;面包会觉得饱和。用盐和胡椒调味。传播到一个平底锅在一层,保留碗里。转移到烤箱烤15 - 17分钟,直到金。放在一边冷却。
- 与此同时,在一个大煎锅,加入融化的黄油与其余¼杯油中火。加入洋葱,用少许盐,煮,搅拌10分钟,或者直到柔软而开始的颜色。
- 地方保留的甘蓝菜碗,当洋葱已经完成烹饪,甘蓝刮到碗里。加入蔓越莓干、栗子和面包,和扔。加一杯鸡汤,½茶匙盐,½茶匙胡椒,搅拌。味道和调整调味料,添加另一个½茶匙盐和胡椒调味。在一个小碗里,搅拌剩下½杯鸡汤蛋和添加到碗里。搅拌混合。
- 油脂9×13英寸的烤盘软化黄油和扩散混合。用箔片,将其传输到烤箱,烤30分钟的填料。揭开锅,烤馅多15到20分钟,直到面包是金和羽衣甘蓝也开始清晰。把锅从炉子,让填料站10分钟之前。
- 准备时间:20分钟
- 烹饪时间:45分钟