尼斯Skillet-Seared裙子牛排

如果你读过任何一篇关于怎样做一个好的牛排,你知道让肉剩下一旦煮熟的重要性:至少10分钟;如果你有耐心。我所学到的最好的防御屈服于雕刻肉之前充分休息是保持忙碌,和做一个简单的酱是完美的分心。

在这里,而裙子牛排休息,你会做一个简单的酱尼斯。樱桃番茄减半后,粗切橄榄,扔两个酸豆,你会短暂地炒混合橄榄油和大蒜。几分钟后,番茄会开始分解,释放出果汁和脱硫软化。鲜榨柠檬汁在最后提供了一个欢迎的酸度。

在你知道它之前,10分钟会很快过去了。片裙牛排格格不入,并提供大量的新鲜,夏天的,明亮的酱料勺在上面。一个简单的沙拉和一些好,硬皮面包完成餐。

在这里,我已经煮熟的裙子牛排Anolon 12英寸铸铁煎锅。食谱,交给主管Anolon。进入赠品,请在下面留下你的评论。告诉我什么!这些天你在煮什么?我总是想知道。

更新:赠品是关闭的。冠军(通过随机数字生成器)是:梅拉。我已经发邮件给你。谢谢大家分享你做饭。我感到鼓舞。

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