描述
交换为蛋黄酱牺牲什么,鳄梨鳄梨加奶油,丰富性和味道。然而,如果你没有一个鳄梨,用1/4到1/3杯蛋黄酱。
我还没有做这个与芹菜丁鸡蛋沙拉,但如果你喜欢更多的纹理,添加细丁茎或两个(1/4到1/2杯)。
成分
鸡蛋沙拉:
- 6煮鸡蛋,煮熟但是你喜欢(即时壶或炉子上),去皮,减半
- 1的肉熟鳄梨,参见上面的笔记
- 2来3汤匙新鲜的柠檬汁
- 1汤匙白醋
- 1茶匙粗盐,加上更多的味道
- 新鲜了黑胡椒调味
- 1/4茶匙红辣椒
- 1茶匙芥末
- 1/4来1/2一杯切碎的香葱
- 1来2茎细丁芹菜,可选的
祝酒:
- 4片面包,不管你喜欢,1/2英寸厚,烤
- 少数芽或豌豆芽或微妙的绿色
指令
- 在一个大碗里,鸡蛋一起捣碎,鳄梨,2汤匙柠檬,醋,盐,胡椒,辣椒,芥末使用糕点铣刀或马铃薯搅碎机之类的工具,效果最好。味道。加入剩下的汤匙柠檬汁如果你的愿望。加入韭菜和芹菜,如果使用。混合了。味道。必要时调整风味盐,胡椒,酸,等等。
- 祝酒,丘一样avocado-egg沙拉你希望到每一片吐司。最轻的芽。服务。
- 准备时间:20分钟
- 烹饪时间:5分钟
- 类别:早餐/午餐
- 方法:烤面包机
- 菜:美国
关键词:鳄梨,鸡蛋,面包,沙拉,酵母,豆芽