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一盘醋祝酒,半熟的鸡蛋熟芝麻菜。

橄榄油和醋吐司+半熟的鸡蛋


描述

面包烤面包屑

用一个简单的色拉(蔬菜+葱醋),这些祝酒成为一顿饭——一个早午餐或晚餐。


成分

  • 4大汤匙橄榄油,分裂
  • 2汤匙白色的香醋(或其他)
  • 4好的面包,¾英寸厚
  • 4鸡蛋
  • 海盐和新鲜了胡椒调味

指令

  1. 烤箱预热到425ºF。带一个小平底锅装满水在高温煮沸。在9×13英寸(或者类似的)烤菜,一起搅拌3勺橄榄油和醋。奠定了片面包锅,让他们坐一分钟,然后翻转,让他们坐一分钟或直到吸收油和醋。
  2. 同时,剩下的热汤匙橄榄油在大型耐热的煎锅,用中火加热。闪闪发光的时候,小心翼翼地降低面包锅——调整热所以祝酒库克在介质中低…宁可比快速烹饪祝酒更慢。偶尔做饭,检查,直到底部的面包是金,大约5分钟。翻转的片,马上把锅炉5分钟或直到片均匀黄金。
  3. 同时,仔细地降低鸡蛋入沸水和减少热量低,水是慢慢酝酿。煮6分钟,或根据您的偏好——6分钟是流鼻涕的蛋黄如上图所示。把鸡蛋漏勺和转移到一碗冷水。
  4. 服务,设置土司对个人盘子或托盘。剥鸡蛋,把一个在每一块面包。每个切成两半。用盐和胡椒调味。
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:10分钟
  • 类别:早餐
  • 方法:加热/烤箱
  • 菜:美国

关键词:面包、吐司、屑、醋、鸡蛋,半熟的

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