描述
一些改变我:
- 我不削甜菜。
- 我用杏仁的核桃,只是因为我总是手头有杏仁。
- 我用希腊酸奶代替浓缩酸奶,再一次,只是因为我总是有它的手。
石榴糖浆:我喜欢Cortas品牌。现在很多杂货店都携带石榴糖浆,但你可能想叫之前访问可以肯定的。如果你住在本地,诺拉的奥尔巴尼携带Cortas石榴糖浆。
杏仁和坚果:我一直敬酒1.25杯杏仁片在一个大的干锅中到低热量,直到均匀金坚果。1杯进入下降;1/4杯是用来装饰的。你可能想要面包更多的如果你喜欢杏仁。
希腊酸奶:我爱费奇5%的希腊酸奶。我赛季1/4到1/2茶匙粗盐和打败它用勺子来减轻它的质地有点盘在蔓延之前。
柠檬:如果你不想浪费你的柠檬榨汁,热情在榨汁前,把它放到一边。我喜欢热情的柠檬对小费——我只是更容易,但我明白想要的柠檬榨汁前保护的目的。
成分
- 1/2磅甜菜(2 - 3小或1- - - - - -2介质),结束了,大致切碎
- 1杯杏仁(切片或整体),烤干锅(见上图)指出,加上额外的装饰
- 3来4汤匙新鲜柠檬或酸橙汁,加上热情为装饰,参见上面的笔记
- 1汤匙石榴糖浆,再加上更多的味道,参见上面的笔记
- 1茶匙碎红辣椒粉,加上更多的味道
- 1大蒜丁香,去皮
- 1茶匙粗盐,加上更多的味道
- ½杯特级初榨橄榄油,加上更多的装饰
- 新鲜的黑胡椒粉
- 1杯浓缩酸奶或希腊酸奶,参见上面的笔记
- 撕裂皮塔饼为服务
- 3波斯黄瓜,住宿服务
指令
- 把甜菜、烤杏仁,3匙柠檬汁,石榴糖浆,智利片、大蒜和盐食品加工机或搅拌器。泥高直到甜菜和坚果切碎。刮下,再混合,直到混合物非常顺利你可能需要重复这个过程停止和刮几次得到混合物尽可能顺利。
- 加入橄榄油,我喜欢在源源不断通过添加这个食物的小洞推杆式插入,再次混合,刮下,直到混合物形式主要是光滑的泥。味道,和调整调味盐,胡椒粉,额外的柠檬汁,石榴糖浆,如果需要的话。(我一直用1/4杯新鲜的柠檬或酸橙汁和添加少量盐调味。)
- 勺子浓缩酸奶或希腊酸奶(如果需要,见上面)倒进碗里,平滑的勺子。(注意:你不需要传播所有的酸奶和所有的蘸上盘一次——我已经组装的小板;然后把剩下的都藏在冰箱里。)再次传播甜菜浸在顶部,平滑的勺子。顶级橄榄油的慷慨的细雨。热情一个柠檬。洒上碎或压烤杏仁;用柠檬皮保留。服务与皮塔饼和黄瓜蘸料。
- 额外的下降可以存储在冰箱里只要一个星期。
- 准备时间:20分钟
- 类别:开胃菜
- 方法:食品加工机
- 菜:中东
关键词:甜菜、原始、浸渍、食品加工机、石榴糖浆