一碗新鲜的玉米和多孔樱桃番茄玉米粥。

新鲜玉米玉米粥:一个爱情故事。

我发现你去年的这个时候。我吃的。你在我的碗里,融化在红酒的红烧排骨。你是我见过最好的粥品,通过brothy肉甜玉米的味道明显甚至窒息。

我想知道,这怎么可能?我把它归结为大量的黄油和奶酪和餐厅的诡计,在家不能被复制。所以我忘记了你。整整一年了。悲剧!新鲜玉米玉米粥:我很高兴你回到我的生活。在我家没有,这一次。

这是我想告诉大家关于食谱。我想打电话给我所有的朋友和家人。我想火花在结帐线与人谈话,我敲邻居的门,站在街上的陌生人。好,最让我惊讶的是呼吁没有餐厅的魔法——只是一个菜板,一点黄油,和一个煎锅。

这种事情我可以每天晚上吃晚餐,和这周我主要有。我喜欢炒蔬菜或荷包蛋或者只是自己一些裂缝的胡椒和帕尔玛干酪。在赛季结束之前,我希望尝试一些炒蘑菇,也就是他们服务La Toque,这个奇妙的配方。

你会发现它没有任何时间激起,只是有点费力的工作——光栅玉米穗可累人。考虑到这一点,这并不是一个菜为公司。它是完美的dinner-for-1或2。这是简单而美味。这是餐厅值得肯定,但安慰食品的核心。,我希望它会让你想离开我,你去哪了我所有的生命吗?

新鲜玉米玉米粥,一步一步

首先收集你的玉米。

一堆玉米。

这道菜需要两只耳朵,但规模根据需要,记住光栅玉米一盒刨丝器是一个胳膊上的锻炼。

两只耳朵的玉米在台面。

炉篦玉米在一个大碗里。

磨碎的玉米在碗里。

融化两勺黄油在一个小平底锅,用中火加热。

一个锅融化黄油。

添加玉米,用盐…

一个锅玉米粥烹饪新鲜的玉米。

…和煮3分钟。

一个锅玉米粥烹饪新鲜的玉米。

多孔的西红柿:把一品脱的樱桃番茄在小锅。

一品脱的樱桃番茄锅除了橄榄油,大蒜,和盐。

扔用橄榄油、盐、大蒜,烤15分钟。

与樱桃番茄锅涂橄榄油。

添加新鲜罗勒的烤箱。

与多孔樱桃番茄锅。

勺子的适意的西红柿新鲜玉米玉米粥。

一碗新鲜的玉米和多孔樱桃番茄玉米粥。

完成与新鲜的意大利干酪和胡椒粉调味,如果你的愿望。

一碗新鲜的玉米和多孔樱桃番茄玉米粥。

在上面也美味的荷包蛋。

一盘新鲜的玉米玉米粥上加个荷包蛋。
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新鲜玉米玉米粥起泡的西红柿


描述

原始配方来自La Toque,他们把它炒鸡油菌。百胜。

这也是美味的顶部设有一个荷包蛋或者一边炒蔬菜


成分

粥:

  • 2耳朵玉米
  • 2茶匙黄油
  • 粗盐或片状海盐

起泡的西红柿:

  • 1品脱樱桃番茄
  • 2汤匙橄榄油
  • 2丁香大蒜,切成薄片
  • 粗盐或片状海盐
  • 少量的新鲜罗勒

完成:

  • 磨碎的实情
  • 新鲜了胡椒粉

指令

  1. 如果你使起泡的西红柿首先,准备。热量高的烤肉。
  2. 将番茄,橄榄油和大蒜在一个小锅或oven-safe菜。用一撮盐,然后把外套。潘转移到烤肉,烤10到15分钟,检查每五分钟——如果5分钟内西红柿是猛烈的,较低的架子上。最终西红柿应该多孔和适意的。
  3. 把锅从烤肉,加入罗勒。
  4. 与此同时,干净的玉米,消除所有外壳和线程。工作在一个大碗里,格栅上的内核的穗轴粗刨丝器的盒子。你会有一个非常湿粗泥状的混合物。
  5. 加入融化的黄油在一个小平底锅中用中火加热。添加碎玉米和季节有撮盐。小火煮,搅拌以防止褐变,大约3分钟。混合是当它开始变厚,做好了准备。
  6. 勺子玉米粥成碗。与适意的顶部,起泡的西红柿。一些磨碎的实情和胡椒粉调味,如果你的愿望。
  • 准备时间:5分钟
  • 烹饪时间:5分钟
  • 类别:晚餐
  • 方法:炉子上
  • 菜:美国

关键词:新鲜、玉米、玉米粥、帕尔玛、蛋、水煮的夏天