如何使自制的香草精
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我知道很难想想节日送礼季节室外1000度,但是如果你喜欢做好准备的类型,我想一点也不早。这是一个有趣的小项目进行下次你发现自己被困在室内今年夏天:自制的香草精。
首先,你需要一些香草豆。IndriVanilla、供应商的公平贸易波旁香草豆超出合理的价格,是一个很好的来源。自发现1月份回来,我有重新香草豆我的储藏室,从来没有快乐。
接下来,一个小酒精。我两批了我的手,伏特加和朗姆酒,但是酒精的类型可以从Frangelico奶油糖果杜松子酒调味朗姆酒意大利苦杏酒,与惠特尼·奥尔森,IndriVanilla所有者的尝试。50 +的变化提取现在瓶装,惠特尼已经学到了一些东西,也就是豆子陡峭的时间越长,所使用的越多,香草精味道会越强。lower-proof,此外,因为糖醇能抑制浸泡,更高的酒精- 80或以上的证明是理想——提取味道会更好。
这就是它。香草豆和酒精,你都开始自制提取。这个过程不能更简单:热酒精只是其沸点;倒在分裂香草豆;让提取浸泡至少6周。
如果你想把你的自制的香草变成礼物,这就是你需要:
•瓶子。这一次,我是实用(由惠特尼感谢指导),没有秩序可爱cork-topped瓶,泄漏,显然可以传授不愉快的气味。我命令4盎司。琥珀色玻璃瓶Uline。每个瓶子拥有7汤匙(不到半杯)的液体。1.05美元一件,我24瓶25.20美元,航运带来的总成本36.81美元,使最终成本每瓶1.53美元。
•标签。有很多很好的资源打印标签在家里,但我的爱Moo.com,所以我命令我的标签。如果你喜欢看这些,我附上以下文件的链接,您可以下载和秩序Moo,太。有三个颜色选项,这取决于当你去做香草,你可以选择一个标签与适当的1 - 2 -,3 -,4 - 5或6-month-aged邮票。
明白了吗?得到crackin”。至少,一些豆子和接一些酒精。装瓶和标签可以等待这个冬天一天当你可能会发现自己被困在室内又运气好的话雪下降你的窗户外面。
自制的香草精
- 总时间:45分钟
描述
改编自厨师食谱说明;多寻求老板的指导IndriVanilla惠特尼·奥尔森,恰好是这个星球上最好的人,总是愿意提供建议的任何香草有关。看看她facebook页面食谱和想bob公司法。
惠特尼的指出:
- 印尼的香草豆(IndriVanilla供应品种),惠特尼相信朗姆酒补充香草的味道最好。
- 强劲提取准备使用在6 - 8周,你就会想用最少的3豪华香草豆或4极品香草豆或5美味的香草豆每8盎司酒精。
- 陡峭的至少6周,但时间越长越好。
- 粗棉布或咖啡过滤器适合紧张如果你想这么做。
成分
厨师说明比例:
- 1香草豆
- 3/4杯酒精的选择(厨师了使用皇冠伏特加;惠特尼推荐证明至少80)
指令
- 分裂一个新的bean纵向和刮出种子。把种子和分裂pod mason jar等可密封的容器中。与此同时,酒精加热煮沸,然后倒上种子和豆荚。让混合物冷却至室温。密封容器和储存在室温下至少6周。应变的提取,如果需要(我没有),并存储在阴凉黑暗的地方。提取应该保持下去。
- 准备时间:5分钟
- 烹饪时间:10分钟
下载的标签:
一包50Moo为16.99美元
* *标签目前无法下载…试图找到这些文件。请继续关注* *
盒Moo标签:
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65评论“如何使自制的香草精”
嗨,亚历山德拉!你能分享这艾弗里模板可以使用打印标签在家吗?我喜欢你的标签!
艾琳,我还没有找到一个艾弗里标签,大小很合适。我已经联系其他几个读者对此,传递一些pdf文档使用模板我发现(https://www.onlinelabels.com/OL3043.htm?src=dlc-49),这似乎更类似大小的牛叫声标签。如果你需要标签在一个特定的颜色/月,请让我知道,我将创建适当的PDF。如果你找到一个艾弗里模板你认为会为标签工作,请让我知道,我可以作出相应的基于标签的模板。请不要犹豫联系!
今天早上之后会爱上你的标签和试图挽救局面不是很适合任何艾弗里模型的大小,我想出了一个解决方案,可能会为一些人工作。艾弗里卖一张清晰完整标签是份81/2“×11”(3联或25-pack)。我扮演着它在字(词),您应该能够适合8每页标签。印刷后您可以使用剪刀或切纸机切标签。我集中文档和5之间的空间每一行之间的每个列和1返回。标签是清晰的,所以你不应该担心确保所有的白色是切断。
3:艾弗里18665 10.28美元在亚马逊,所以大约0.13美元贴纸如果使用每片贴纸,但是我相信你能找到其他用途不同的标签)。
25-pack:艾弗里8665 20.14美元在亚马逊约0.10美元/贴纸)
达纳,非常感谢。我认为这是一个伟大的解决方案的人不想挥霍moo标签,这绝对是在价格方面。我应该建立一个这样的文件和上传PDF形式让人们可以在家里打印出来,如果他们的愿望。我认为削减是完全可控的,特别是如果你有一个切纸机,冲床,如果你有一个角落,这将帮助边缘,虽然衬起来可能很棘手。总之,添加到我的待办事项清单!谢谢你的主意。
你在哪里得到香草豆?有存储/网站销售散装豆子和一个好的价格吗?
Kassie:给你!https://www.indrivanilla.com/廉价和公平贸易的引导!
我看着你的香草豆和从来没有见过一个豆荚,里面许多香草豆。
多拉,这些bean可以你的低价格低13.50美元。是的!19 bean为13.50美元。这不是交易的世纪吗?这是链接:https://indrivanilla.com你的评论只是激励我订购19的小(0.50美元/每)香草豆。
我刚刚发了一个链接但是没有看到它,不管怎样,我从来没有见过,很多在香草豆荚。
谢谢你分享你的想法在自制的香草精。
问候
我爱这个想法对所有厨师在我的朋友圈和家人。我可以从加拿大订购瓶子和标签吗?我来自多伦多。
艾米食用其他伟大的礼物的想法吗?
罗莉
罗莉,你好!人激动收到这个礼物过去的这个假期。我不确定,但是你必须检查Moo(标签)Uline(瓶),看看他们的船到加拿大。至于其他可食用的礼物,最简单的办法是在我插接板:https://pinterest.com/alexandracooks/homemade-gifts-for-foodies/
希望会有帮助!
Alexandra-Thanks对于这样一个自制的详细教程香草extract-I已经引用极为精彩的文章在我的博客上。再一次感谢您!
艾琳
http://www.francoisetmoi.com
太棒了!和漂亮的博客!I am going to explore more when I’m not so tired Thanks for writing in!
这篇文章太棒了! ! !我想买香草豆。我可以买吗?
是的,当然,我建议IndriVanilla豆:https://www.indrivanilla.com/
现在我把香草,但标签的链接似乎不工作了!你仍然有模板吗?
你能让标签说12个月和15个月?香草合作社的我在我们的指南1盎司bean到8盎司清楚酒精(如伏特加或白朗姆酒)一年单折香草(2盎司bean双褶皱像许多专业面包师使用)和15个月暗酒精(如波旁威士忌或黑朗姆酒)。请和谢谢你< 3
PS:不要扔掉你的豆当你完成,你可以更多的提取或使用其他的东西