烤盘羊排烤面包瓤萨尔萨舞

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多年来,所有我最喜欢的食谱一直敦促我寻找salt-packed凤尾鱼,我不会失望的一旦我找到他们,他们的优质是值得的浸泡和大卸八块,手在他们,一旦我得到我将想溜到从香草黄油比萨饼浇头酱和萨尔萨舞。

所以当我读再次购买最新的食谱,布卢姆菲尔德的4月一个女孩和她的猪对他们的鲜味,属性,我决定是时候咬紧牙关在锡。我的电脑我游行,拯救亚马逊,我门两天后总共24美元一公斤salt-packed抵达意大利凤尾鱼。它可能是美丽的锡;这可能是比尿布和Desitin看见其他东西;这可能是雪在地上;但在3月开包觉得圣诞节。

凤尾鱼的到来恰逢我父母的到来,谁会参与小鱼的感应我的厨房是否知道与否。让我解释一下。我的继父相信他不喜欢凤尾鱼。正因为如此,我必须的战略,作为我的母亲总是对准备,第一次清洗和大卸八块,接下来当添加到面包瓤莎莎,那天晚上他们的最终目的地。当芯片逃过一个下午走,我的母亲,阿姨和我开始爬。凤尾鱼的所有证据——锡、脊椎、气味——必须被移除之前芯片返回恐怕他怀疑他们的存在,进而毁掉他的晚餐。

我们发生:阿姨准备了羊排拉4月布卢姆菲尔德,打他们一个木槌和调味料他们慷慨地用盐,而我和妈妈了萨尔萨潘尼斯之家咖啡馆食谱食谱由浸渍青葱,烤面包屑,橄榄油,切碎的酸豆,凤尾鱼、欧芹和百里香。有这么多善良的混合物——这就是酱你可以从烤鸡烤牛排——一个anchovy-averse心态的(那些)可能会考虑离开了凤尾鱼。虽然我确信没有凤尾鱼的莎莎将味道不错——你永远不会怀疑他们在那里——我不禁认为他们是必不可少的,酱汁不会是无法抗拒的美味。这我相信,我敢说,是他们的鲜味属性在工作。

难道你不知道,芯片消耗更多的面包瓤莎莎比任何人在餐桌上,搂抱在每一口他的羊排,细雨在他的烤土豆,擦拭他的面包板通过渣滓。对不起,芯片,我不敢说,看来你确实喜欢凤尾鱼。

所以,我最喜欢的食谱作者可信吗?对我来说答案是一个明确的肯定。但是如果你在篱笆的购买锡salt-packed凤尾鱼、让我提供一些想法:

1。不要被吓倒,进入准备他们的工作量。我读过几本书/文章多年来,凤尾鱼应该浸泡在牛奶有时只要30分钟之前切成片。4月布卢姆菲尔德的方法需要清洗的盐,在水中浸泡一分钟,然后切下他们用手指轻轻地自来水。确定这是一个小比打开一罐或劳动密集型oil-packed凤尾鱼的罐子,但是一旦你熟悉了,根本没有时间。

2。记住,一旦你打开罐头,您将需要将其存储在冰箱里。我专门为此特百惠容器可能房子凤尾鱼专门为其生命的其余部分。

3所示。salt-packed凤尾鱼肯定味道比oil-packed——他们自己还有更美味,甚至几乎品尝甜。

4所示。后一些粗略的计算基于oil-packed凤尾鱼的2盎司锡的价格在杂货店出售,我不认为24美元一公斤的凤尾鱼是过高的。

5。一个额外的好处:锡是美丽的。我救了我的把它变成一个时钟或某种形式的存储容器,它令人惊讶的是不带有鱼腥味。因此,或许你可以合理化这种潜在的购买的艺术品?

我个人有了这些人的加盟,我很激动。我也认为你们中的很多人可能。

面包瓤莎莎成份:

面包瓤的萨尔萨舞可以分为三个主要组件:烤面包屑;葱在红酒醋浸软;和油的混合物,草本植物(百里香和欧芹,但随时即兴发挥),和切碎的酸豆和凤尾鱼:

第一排是锤重击:

然后他们慷慨地经验丰富的盐(如果你希望和胡椒)在:

在热锅里两分钟之后,他们就做完了。勺子的面包瓤莎莎酱排骨,堆在一个磁盘,和服务:

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