自制的可可危机(没有吃坚果,无谷蛋白)
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这美味的自制的可可危机是我孩子最喜欢的!在本质上,它是巧克力燕麦,燕麦,锅巴麦片、椰子、可可和巧克力。没有吃坚果,无谷蛋白,这使得它的共享和赠送。成人和儿童都喜欢这个!
可可危机——的起源不是可可Krunch——可追溯到有机运动的爆发,一个英国公司整个地球的食物,他赞扬的重要性低票价40年才成为一种趋势,谁创造了这个早餐麦片吸引成人和儿童的喜爱。
本质上是没有坚果,巧克力燕麦燕麦、锅巴麦片、椰子、可可、巧克力,这烤成集群适合自己吃零食或淹没在牛奶,最终变成巧克力牛奶,小家伙特别的恩赐。
原来的配方,从绿色和黑色的巧克力食谱bob公司,要求厚糖浆,我和枫糖浆已经取代了。消除syrup-making步骤简化了过程和枫巧克力味道并不占主导地位。
就像椰子油格兰诺拉麦片可可紧缩,这是一个伟大的礼物,但也是一个对待手头:我的孩子们和许多邻居小子已经吞噬了放学后,但在不止一个场合,同样,我在厨房发现了一个成年人的时候,头往后仰,碗盖脸,完成一个深夜点心。
自2016年以来可可紧缩:骄傲地喂养附近!
自制的可可紧缩{没有吃坚果,无谷蛋白}
- 总时间:50分钟
- 产量:4份
描述
来源:灵感来自可可紧缩配方绿色和黑色的巧克力食谱bob公司
大米麦片粥:我不喜欢购买产品像锅巴谷物配方,但它是至关重要的。bob公司在这里我使用Erewhon脆糙米只有三个成分——迈克尔·波伦批准!——尽管原始水稻Krispy麦片会工作的很好,在公平RK,其成分列表并不可怕。
可可和巧克力:我已经使用好时不加糖的巧克力可可和可可吉尔德利60%苦乐参半的。你做这一次后,你可能想要改变的数量/类型巧克力。
Silpat硅胶:我的羊皮纸使用已经有点失控,所以我最近买了一个Silpat硅胶我以前拥有和爱,和我爱的手。
搅拌或不呢?获得不错的可可块危机的关键是不搅拌混合烘焙。一旦它完全冷却后,它将打入漂亮的碎片,可进一步分解。说,大碎片可以硬吃。所以当你打破这种转移到一个存储容器之前,你可能想要把它分成小的模块。
成分
- 1½杯(154克)燕麦
- 2杯脆糙米麦片(71克),比如Erewhon品牌*(见上面的笔记)
- ½杯(40克)不加糖的椰子片
- 3汤匙(1720克)可可
- ½茶匙盐
- ¼杯融化的椰子油或蔬菜或菜籽油
- 1.5盎司。(42.5克)黑巧克力,参见上面的笔记
- ½杯枫糖浆
指令
- 预热烤箱到275ºF。在一个大碗里,把燕麦、大米麦片、椰子、可可、和盐。搅拌混合。
- 热的椰子油和黑巧克力一起在一个小锅小火,直到巧克力融化。另外,在微波炉融化。搅拌混合;然后添加干成分随枫糖浆。搅拌相结合。
- 把混合物在Silpat硅胶或羊皮纸内衬烤盘。甚至蔓延到一个层。煮35分钟。从烤箱中拿出来,让凉。打破成碎片或成小块(见上图)指出。
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:35分钟
- 类别:麦片
- 方法:烤箱,烤
- 菜:美国
关键词:自制、可可、紧缩、麦片、diy,无谷蛋白
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64评论“自制的可可紧缩(没有吃坚果,无谷蛋白)”
这道菜非常棒和很热人都尝了尝。
★★★★★
很高兴听到这个莎拉!谢谢你的写作