一个开销的锅装满no-bacon第一。

连续三周,这一直是我们的周二晚上晚餐:炒洋葱面条扔,大量的蔬菜,和第一大酱:2个鸡蛋被用1汤匙柠檬汁,1/4杯帕尔马干酪,1/4杯煮面条的水。

为什么是星期二?星期二是CSA拾音器的一天加载了,最近交付与菠菜,tatsoi、球花甘蓝和其他各种蔬菜。开箱后我们的CSA,不是冰箱里藏绿党,我使他们陷入一碗水浸泡,设置一个大壶水烧开,切洋葱和酱汁搅拌在一起。整个盘是在约20分钟。

我爱的熏肉中发现经典的第一大食谱(如bob公司在这里,在这里,在这里),但这不是错过在这个版本。尽管堆蔬菜枯萎下来看似什么都没有,我知道它在那里,做所有的好东西一堆蔬菜应该做的事情。

周五快乐,每一个人。有一个美好的周末。

这是你如何使这个周日夜晚,no-bacon, greens-loaded面食的第一大:收集你所有的蔬菜和…
一碗充满各种黑暗,绿叶蔬菜。

浸泡在水里。
一碗蔬菜浸泡在水里。

同时,把一大罐水和盐它慷慨。找到一盒或袋面你的厨房:
一个包的面条做的意大利面。

与此同时,收集你的酱汁材料:
一个表和一个柠檬,碗帕尔马干酪、洋葱、辣椒片,和两个鸡蛋。

与1汤匙柠檬汁搅拌在一起2个鸡蛋,1/4杯帕尔马干酪,,当意大利面几乎完成烹饪,1/4杯煮面水:
液体测量充满帕尔马干酪、鸡蛋、柠檬和面食烹饪液体。

炒洋葱:
一个架空的洋葱炒碎红辣椒片。

添加您的排水蔬菜:
一个开销的锅充满绿色。

必下来。
一个架空的满锅炒蔬菜。

加入意大利面:
一个架空的锅炒青菜和煮熟的意大利面。

把第一大酱:
一个开销面食的第一大的煎锅。

即可食用的新鲜了辣椒:
一盘no-bacon第一大蔬菜。

一碗no-bacon第一大蔬菜。

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工作日的第一大:没有熏肉,蔬菜

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描述

改编自喜欢的第一大配方之前见过三次:

图为面条鸡蛋面条只因为那是我的手当我决定/照片。我喜欢这同样与扁面条或bucatini。

注意:我给一系列面数量取决于有多少人因为你做饭你可以或多或少的意大利面。和相同的蔬菜——这是图为1磅的绿色,但正如你所看到的照片,绿党枯萎下来什么都没有,所以2磅绿色就好了。你可能需要将它们添加增量如果使用2磅。

成分

  • 粗糙的盐和胡椒粉
  • 2汤匙橄榄油
  • 1洋葱,去皮,切成薄片
  • 捏红辣椒粉
  • 1来2磅绿色,浸泡在水中,让污垢沉淀
  • 1/2来¾英镑bucatini、扁面条或面条
  • 2大鸡蛋
  • ¼杯磨碎的实情,加上更多的服务
  • 1汤匙新鲜柠檬汁+更多的味道

指令

  1. 设置一个锅盐水(我用1茶匙粗盐)沸腾。在一个大煎锅,热2汤匙橄榄油,中高热量。当它闪闪发光,加入洋葱,立即把热介质,用一撮粗盐,偶尔和炒搅拌,直到软就转向颜色,7到10分钟。同时,蔬菜转移到一个滤锅里放好了如果一些水沾着绿党。
  2. 添加少许红辣椒片洋葱,翻炒30秒。添加所有的蔬菜。(注:如果您使用的是2磅。绿色,你可能不得不将它们添加增量锅)。库克在介质中加热直到绿色收缩方式down-use钳翻转绿党,帮助他们必左右。用一撮盐。关闭热。
  3. 沸水中加面食和厨师根据包装指令。储备½杯煮意粉(或更多)的液体。一起放在一个中等大小的碗里或液体,搅拌鸡蛋,帕尔玛,和果汁。到鸡蛋混合物搅拌¼杯煮面条的水。
  4. 排面,立即与洋葱和蔬菜放入锅中。鸡蛋混合物倒入锅里,把钳相结合,把热量低或中等如果绿党已经冷却下来。用盐和胡椒调味。味道。添加更多的柠檬或更多的保留面食烹饪液体调味。撒上意大利面,如果需要更多的奶酪和即可食用。
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:20分钟
  • 类别:意大利面
  • 方法:炉子上
  • 菜:美国、意大利

关键词:意大利面,第一,素食者,蔬菜,柠檬、鸡蛋、帕尔玛