德州鱼子酱一碗玉米片。

我第一次尝到了德州鱼子酱我搬到北部后不久,5年前,在一个聚会上与本工作的朋友。我发现它完全上瘾和积累我的盘子堆bean-y萨尔萨舞,但感觉太害羞的问主人的食谱,我回家了,在google上搜索。

我很快就知道为什么我喜欢它这么多:糖!德州鱼子酱,我学会了,传统上非常甜蜜的。每道菜我发现还呼吁豆类罐头,玉米罐头,通常罐装辣椒。

因糖和罐头,我大多忘记了萨尔萨舞,也称为牛仔鱼子酱,直到最近,当我在朋友家品尝一遍,再一次发现它完全美味。感觉不那么害羞,我问的配方,并立即明白,再一次,为什么我喜欢它这么多:糖!

我想给配方,减少糖回来,从头和烹饪豆子。我在网上做了一些研究和阅读,黑眼豆豆在圆形压力锅不需要浸泡和库克在5到6分钟。五到六分钟!黑豆,我读,同样不需要浸泡,煮约25分钟。

是时候给bean做饭去DUROMATIC®高压锅- * *这篇文章是由库恩Rikon: * *谢谢你的支持。

如上所述上周,Duromatic炉子上高压锅由库恩Rikon牛奶的克里斯托弗·金博尔。上周我用了Duromatic为了使玛塞拉领唱者的番茄酱,我用我最喜欢的一个夏季食谱:bob公司茄子来自制意大利乳清干酪和帕尔玛干酪。

朋友,让我惊讶不已的速度和完美的bean是烹饪Duromatic。豆烹饪可以觉得家务什么的不适合一个工作日的烹饪,但我不会犹豫地煮豆子现在一周的晚上。

同时,我发现我喜欢德州鱼子酱和很少的糖一样。,辣椒,洋葱,corn-I使用新鲜原料玉米现在这里是如此甜蜜,呈现几乎没有必要的额外的糖。第二,至少对我来说,多甜蜜,都是关于很多酸这类bean-y下降。我用醋和新鲜柠檬汁在这个不真实的莎莎,我一直搂抱在炒鸡蛋,吃墨西哥卷饭和奶酪,,当然,在玉米片。

这里有一些更详细的Duromatic压力锅:

•在瑞士生产的
•节能:节能70%
•快速:烹饪时间减少70%
•健康:保留维生素和矿物质
•高质量不锈钢18/10
•适合所有炉灶面:感应、天然气、ceran,演员,电气,卤素
•Superthermic®三明治基地工程快速甚至热量分布
•三个独立的安全功能和自动锁盖
•与综合2级过压阀压力指示器

德州鱼子酱成份:

成分对德州鱼子酱在柜台上。

烹饪黑眼豆豆…

一碗黑眼豆豆。

…放在压力锅与水和盐。

黑眼豆豆的压力锅。

关闭盖子,把它在高温高压。

高压锅的炉灶。

在3到4分钟,你会看到两个红线。你也会听到一声嘶嘶的声音,将你的信号将热量低。库克在这个级别5分钟;然后关掉火,自然让阀门释放,这将需要大约15分钟。

加热压力锅在高压力。

移除盖子找到你煮黑眼豆豆。

煮熟的黑眼豆豆在炉灶上高压锅。

排水黑眼豆豆。重复与黑豆,黑豆的烹饪25分钟。

一个充满黑眼豆豆的滤器。

煮熟的豆子转移到一个大碗里。

一碗煮熟的黑豆和黑眼豆豆。

砍你的蔬菜和香草。

德州鱼子酱的董事会切碎的蔬菜。

将它们添加到碗里。

一碗的德州鱼子酱的原料。

加酱,混合橄榄油,醋,盐,糖。

一碗与德克萨斯鱼子酱的原料加橄榄油,醋,盐,和新鲜的柠檬汁。

添加新鲜石灰。

一碗刚扔德州鱼子酱。

抓住一些芯片。

一碗德州鱼子酱一袋Xochitl芯片。

即可食用。

一个大碗里满是德州鱼子酱玉米片。
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一碗德州鱼子酱。

德州鱼子酱(低糖)

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描述

我煮熟的黑豆和豇豆压力锅。难以置信的是,不需要浸泡,豆子煮了迅速和完全:一旦高压锅压力,黑眼豆豆煮5分钟,黑豆为25分钟。

注:

  • 德州鱼子酱历来是非常甜蜜的。我将从1/2杯糖2茶匙,不过说实话,我觉得我想它一样好,没有糖。我提供起始测量油,醋,糖,但衣服这些bean味道:如果你喜欢添加更多的糖;添加更多的醋和新鲜的柠檬,如果你喜欢酸度(豆类做!);更多的石油,如果必要的。
  • 1杯干豆将产生约2.5杯煮熟的,这是你需要的数量为每个bean,但知道你可以煮超过1杯的bean。豆子冻结漂亮。液体存储他们的烹饪。

成分

豆:

  • 1杯干黑豆
  • 1杯干豇豆
  • 粗盐

德州鱼子酱:

  • 2堆杯煮熟的黑豆
  • 2堆杯煮熟的黑眼豆豆
  • 1大红色的洋葱,细丁,收益率2杯(或或多或少)
  • 2耳朵玉米,低低地,内核移除
  • 2来3红色(或其他)青椒,细细切成小方块
  • 6葱,切成薄片,白色和绿色的部分
  • 1- - - - - -2墨西哥胡椒,切碎
  • 1大群香菜切碎
  • 1/4杯橄榄油,加上更多的味道
  • 半杯醋、苹果汁等白色香或红酒,加上更多的味道
  • 2茶匙糖,或多或少可选,再加上调味
  • 汁一个石灰,加上更多的味道
  • 玉米片,服务,我爱Xochitl品牌

指令

  1. 煮黑豆:把豆子4杯水和一茶匙粗盐进你的炉灶压力锅。关闭盖子。把热量高。当阀门的两个红线随处可见,减少热量低阀应该只显示1行但是没关系如果真的不会煮25分钟。关闭热。让阀释放自然,应该在15 - 20分钟之间。移除盖子。煮出来一个bean,确保通过。如果不是,慢火煮至。如果立即使用的bean,排水和预留; if not, store the beans in their cooking liquid.
  2. 库克黑眼豆豆:把豆子4杯水和一茶匙粗盐进你的炉灶压力锅。关闭盖子。把热量高。当阀门的两个红线随处可见,减少热量低阀应该只显示1行但是没关系如果真的不会煮5分钟。关闭热。让阀释放自然,应该15分钟之间。移除盖子。煮出来一个bean,确保通过。如果不是,慢火煮至熟。如果立即使用的bean,排水和预留; if not, store the beans in their cooking liquid.
  3. 德州鱼子酱:煮熟的豆子转移到一个大碗里。添加所有的蔬菜和香草。用两茶匙粗盐。在一个小碗里,搅拌在一起的橄榄油,醋和糖如果使用。沙拉酱倒入碗豆类和蔬菜。添加柠檬汁。搅拌混合。味道。添加更多的1/2或满茶匙盐。添加更多的醋-我总是做2到4汤匙。 Add more fresh lime for more acidity and brightness. Add more sugar if you wish. Once you have your seasonings right, serve the caviar with chips or spoon over scrambled eggs or tuck into a burrito.
  • 准备时间:1小时
  • 烹饪时间:35
  • 类别:萨尔萨舞
  • 方法:扔
  • 菜:美墨边境烹饪

关键词:德州、鱼子酱、莎莎、大豆、黑豆、黑眼豌豆、玉米、低糖