芹菜的奶油汤Walnut-Currant萨尔萨舞
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原因之一我喜欢与我的朋友和家人分享食谱,我知道,通过分享,我会发现我否则不会有。
例如,芹菜的奶油汤从约书亚麦克费登的六季。如果你已经阅读了一段时间,你知道我爱本书接近每一个配方中都有某种精神的旗帜,但如果没有我的母亲,谁奶油汤的宴会,在那里会见了好评如潮,我可能就不会成功了。
我的意思是,我喜欢芹菜,我认为这是一个被低估的蔬菜,但是在一本书有干扰,这种汤很容易滑下的雷达。
但是它值得所有的妈妈建议应该注意。举例来说,这是一个简单的运动:汗水黄油洋葱和芹菜至软;加水(或股票)和炖30分钟;泥;添加一些奶油,煮进一步。
但这里开始变得令人兴奋:当汤沸腾,你莎莎使用保留芹菜的心和其他绿叶上衣以及一些烤核桃,葡萄干和橄榄油。借款再一次从祖尼咖啡馆烤鸡和面包沙拉食谱,我用红醋栗的葡萄干,浸泡在温水和醋。添加酸添加一个微妙但很好的清晰度,莎莎是美味的,它真的照漂浮在奶油浓汤。
你需要什么汤:黄油、芹菜、洋葱。切。汗水。泥。
助教哒!
核桃沙拉配料:烤核桃、碎芹菜的心,醋栗浸泡在醋和水,芹菜种子,橄榄油。
莎莎,扔:
如果你想视频指导,我做面包碗Instagram的故事,也。
没有面包碗,没有问题。
芹菜的奶油汤Walnut-Currant萨尔萨舞
- 总时间:1小时
- 产量:4
描述
约书亚·麦克费登的六季
烤核桃:烤箱预热到350ºF。把核桃在一个平底锅。转移到炉子里烤约9分钟或直到坚果是金色,散发着温暖。删除,让冷却,然后,如果你为它,转移到一个茶巾擦掉皮。然后坚果转移到筛子,把薄的皮肤。另外,在锅中火烤,直到金色手表。
成分
- 2汤匙无盐黄油
- 1头芹菜(约1.5磅。),切成1寸,叶顶部和中心碎和保留
- 1来2小洋葱,切碎的收益率2杯
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒粉
- 6杯蔬菜股票或水
- 1/ 2比1杯奶油
装饰:
- 半杯葡萄干或葡萄干
- 1/4杯白醋
- 半杯大致切碎,轻轻烤核桃,参见上面的笔记
- 1茶匙芹菜籽
- 特级初榨橄榄油
- 片状海盐莫尔登等,如果你有它,或粗盐
指令
- 把黄油、芹菜和洋葱用一个大锅中火。赛季轻轻用盐和胡椒调味,煮蔬菜缓慢,直到他们开始软化和释放他们的果汁,大约8分钟。不要让蔬菜布朗。
- 添加股票或水,2茶匙粗盐,调整热煮,煮到芹菜和洋葱完全变软,大约30分钟。让汤冷却一段时间,然后在搅拌机或食物处理器光滑泥。您可能需要分批。或者,使用一个搅拌机。
- 与此同时,将醋栗在一个小碗里,盖上四分之一杯的白醋和1/4杯热的自来水。静置15分钟。下水道。
- 保留碎芹菜叶子扔在一起,烤核桃,选择葡萄干或红醋栗和芹菜种子在碗里和几勺橄榄油滋润。用盐调味。扔掉。味道。根据需要调整调味料。
- 返回的泥锅,加入奶油,1/2杯开始,让一切都低。煮约5分钟软化生奶油的味道。味道和按需调整用盐和胡椒调味。加入剩下的半杯奶油如果愿意,并进一步炖。分为服务碗和顶级walnut-raisin混合物。
- 准备时间:30分钟
- 烹饪时间:30分钟
- 类别:汤
- 方法:炉子上
- 菜:美国
关键词:奶油、芹菜、汤、简单,核桃,莎莎,醋栗,冬天
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14个评论“Walnut-Currant沙拉奶油芹菜汤”
看起来很好吃!我强烈推荐使用搅拌机泥汤、酱汁等。它是如此容易得多比使用搅拌机在批次,需要清理。
100%你女孩! ! !不知道我没有浸入式搅拌器。
你继续激发你的新厨房的每一个角落,阿里。这个美妙的芹菜汤与最新的保健习惯早上芹菜汁。你能建议一个可能的替代奶油吗?
你好,凯瑟琳!我认为你可以用腰果奶油或Anouk下面的建议和混合浸泡腰果的汤当你泥?希望有帮助。谢谢你一如既往地言语。拥抱!
我爱,爱这汤。我经常做的因为我有大量的芹菜CSA盒子。我不喜欢芹菜但是多亏了这汤我现在。我不使用奶油但浸泡生腰果混合与汤奶味更浓。如果有的话我可能会添加一些生菠菜混合。的秘密绝对是配菜。顺便说一句我喜欢你的博客。
★★★★★
Anouk,你好!我不能相信所有的年我一直订阅一个CSA,我从来没有一次收到一份芹菜。很高兴你喜欢这一个。装饰很关键,我爱你的腰果想法…要把它沿着凯萨琳,上面那些评论,询问代替奶油。谢谢你! !
哦,超过听起来像关于任何东西的粘性,尤其是这汤!
我有剩余的,勺烤白菜,它是如此如此的好!
这个汤非常美味。我用1/2和1/2,这是很多奶油。有机芹菜头小的一面,所以我使用了两个而不是一个。汤re-warms很好地,我把吃剩的装饰房间临时的微波。
好了!很高兴听到你喜欢这一个。我发现它如此微妙但美味。
嗨,阿里,
这是很棒的新鲜大蒜的好措施。
★★★★★
喔我得试试。谢谢,丽莎! !
很好。甚至不需要奶油,但是你可以把它添加你喜欢的东西丰富。也不需要推荐尽可能多的盐。def会了!
★★★★★
很高兴听到。非常感谢写作和分享你的笔记