新食谱的蒙太奇。

几个星期前,我收到了我亲爱的高中朋友丽莎寄来的包裹。里面是通过胡萝卜还有一本食谱和一张纸条,上面写着:“我今天也给自己买了这本食谱。我想我们可以在远方一起做饭。”

你们大多数人都知道我喜欢烹饪书。买一个新的一直让我兴奋不已。但我从未以这种方式收到过一本食谱。多么有趣和周到?

我立刻仔细看了6个食谱,把标题发短信给丽莎,她挑了一个觉得可行的——她说自bob公司己是“初学者”,尽管我不认为她给自己足够的信任。

Shortly after Lisa selected the recipe — stracci con pesto di fave (fresh pasta quares with fava pesto), which we would make using edamame — she lost her sense of smell and taste — Covid — which has pushed back our cooking-from-afar date, but we’ll get to it soon enough. We also have a tentative in-person date at通过胡萝卜如果我们能订到位子的话。

这个故事的重点是:多亏了最近出版的许多烹饪书,在你的生活中仍然有时间为厨师寻找一些周到的东西。下面你会发现在过去的几周和几个月里我遇到过的一些人。我必须承认,我花在这些书上的时间很少,原因有很多——比如冰球,还有披萨书——但我的感觉是,你用任何一本都不会错。

仅仅送一本食谱就足够了,但我喜欢把食谱和一些小工具、工具或食材搭配在一起,这是食谱作者喜欢或推荐的东西。

让我们从最上面的乔迪·威廉姆斯和丽塔·索迪开始通过胡萝卜:格林尼治村餐厅的季节性烹饪庆典。对于你生活中热爱意大利美食的厨师来说,你可以把这本书与……

Via Carota烹饪书。

一个凹槽边糕点轮乔迪和丽塔推荐用它来修剪饺子和切格子条。

完美的面包作者是幕后博主Maurizo Leo完美面包博客.对于你生活中的酸面包烘焙师,初学者或老手,这是必须的。我希望很快能分享更多关于这本书的内容。到目前为止,我只做了我的孩子们喜欢的酸面团煎饼,但我有很多食谱书签,最重要的是,我喜欢阅读这本书,我已经学到了很多东西。bob公司

完美的面包食谱。

Maurizo是一个粉丝Cainspring Mills面粉(和我一样),把书和一袋上好的面粉或酸酵或者一个规模(书中没有杯子尺寸)会是一个很好的礼物。

开拓者面包粉。

Jorge Gaviri的玛莎对于你生活中有兴趣从头开始制作正宗的masa并用它烹饪的厨师。

玛莎食谱。

再配上马西恩达的一袋哈瑞纳还是……

三袋Masienda harina。

一个新的玉米粉圆饼机或者其他类似的东西神奇的商店

玉米饼压榨机。

献给你生命中的Marcella Hazan粉丝:经典意大利烹饪要领30周年纪念版

经典意大利烹饪要领30周年纪念版。

给书配上有趣的意大利面形状,比如cascatelli,创造了爆笑丹Pashman。

Sfoglini面食。

克里斯汀·米格尔的新书,简单的天才,上面写满了“为初学者、忙碌的厨师和bob公司好奇的人准备的食谱”。我爱克里斯蒂的作品以及烹饪的整体方法。你可以把这本书和……

简单的天才烹饪书。

精选的香料你的爱。或者一大盆……

粗麻袋和桶香料。

...一种你特别喜欢的香料

一碗烤南瓜,旁边放粗麻布和桶丝辣椒

Deb佩雷尔曼的被厨房管理员迷住了里面装满了宝石,也就是……

被厨房管理员迷住了。

better-than-classic蛋糕你可以制作它,和书一起赠送。

被“厨房守护者”迷住了,还有一块裹好的磅蛋糕。

对于你生活中的素食主义者,你可以搭配Joanne Lee Molinaro韩国素食主义者与…

韩国素食食谱。

一瓶Joanne最喜欢的酱油:

盖Pakron密西西比州素食,你可以搭配……

密西西比素食食谱。

一袋营养酵母它也被称为“nooch”,是蒂莫西最喜欢的食材之一。

玛西亚·斯玛特,她经营着一家网上烹饪学校她出了一本新书,晚餐做好了,里面都是为忙碌的家庭厨师准备的工作日晚餐食谱。bob公司为了配合书中所有聪明、实用的技巧……

搭配一些聪明实用的东西汤立方体,如果你不熟悉,那就是硅胶模具为冷冻食物设计的更好,更完美的部分

各种大小的汤块可供选择。

莫莉·吉尔伯特,广受欢迎的平底盘晚餐她出了一本新书,烤盘糖果,你可以搭配……

烤盘糖果食谱。

一个新的平底锅

一个Made In Sheet Pan。

作为你生命中的面包师,你可以送克劳迪娅·弗莱明的新书,美味的,与…

数字糖果温度计克劳迪娅强烈建议投资该公司。我也是!

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对于你生命中的Molly Yeh粉丝,你可以送家就是蛋所在的地方带着一批免烤格兰诺拉燕麦棒还是……

一本烹饪书:Molly Yeh的家就是鸡蛋所在的地方

一罐Ground Up 's marzian with Sprinkles这是Ground Up与莫莉·叶(Molly Yeh)合作创作的。

两罐坚果酱。

这两个我都喜欢。俄勒冈州榛子而且经典的光滑)厚厚的日期

两罐坚果酱。

最后,不是一本新书,但是,当然,如果你选择把我的食谱送给你生活中的面包师,我总是很荣幸的:面包屑.你可以搭配……

一块SAF速溶酵母或者一个数字范围

SAF速溶酵母