菜花蒸粗麦粉沙拉杏仁、草药、和樱桃

直到大约一个星期前,我从来没做菜花“蒸粗麦粉”或“大米”。老实说,当我第一次听到用菜花这样——在摇摇欲坠的它变成废墟中使用的更传统的淀粉——我认为这是一个奇怪的替代倡导的低碳社区,就像使用鱼翅瓜的面条。

如果我不是避免面筋,何苦呢?

但几周前,约书亚后,麦克费登芦笋沙拉食谱从六季Instagram饲料,有人给我问我是否曾让他菜花蒸粗麦粉和杏仁、樱桃和漆树。“186页,”她写道。“这是在顶级美味。”

多年来,我已经做了许多许多bob公司的菜谱六季,我还有许多标记。但是,菜花蒸粗麦粉并不是其中之一。显然我已经轻松通过了谷物淀粉由于我的偏见。

是时候给它一个去。朋友们!哦,我的单词。我的思想已经被误导了。那天晚上我做了沙拉将举行小型聚会,很不错的地方,我已经好几次了。

菜花“蒸粗麦粉”保留其公司质地好,即使放在冰箱里一天,香草和调味料,混合薄荷,香菜,葱,漆树,和智利片,唤起塔博勒色拉,虽然添加杏仁和干樱桃把它稍微不同的方向。

这道菜可以非常容易地制作,和将美好的聚餐由于其allergen-friendly化妆-它的无谷蛋白和素食,这将是一个伟大的沙拉前一周。注意:如果你喜欢这个想法,离开了薄荷,直到最后一分钟——它不保存的很好。

随着季节的推移,我能想象膨胀这个沙拉精细豌豆和萝卜片,扔在新鲜的蚕豆、毛豆、或做一个更传统的塔博勒色拉和黄瓜和西红柿。迫不及待想看到你这一个,。

如何使菜花蒸粗麦粉沙拉,一步一步

收集你的成分:

我发现干樱桃Trader Joe ' s。如果你找不到他们,使用蔓越莓干。

在醋泡干樱桃30分钟。

与此同时,面包一杯杏仁慢慢加热。

打破或菜花成小花砍你的头。

然后脉冲在两个批次食品加工机,直到你的好作品。

把菜花“蒸粗麦粉”一个大碗里。

然后添加你的药草和香料。注意:按照说明书中概述的混合过程,要求添加香草和杏仁,在你经验丰富的和穿着的沙拉。

结合混合。

即可食用。注意:这个沙拉保持得很好,但如果你想让它提前,离开了薄荷。薄荷在冰箱里变成黑色和发展一个不愉快的味道。如果你想把它一个聚会,你可以添加薄荷上桌之前。

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